材料
鸡胸肉150克,玉米100克,彩椒50克,食用油、鸡精、姜末、盐各适量
做法
1.鸡胸肉洗净切丁;彩椒洗净去蒂、籽,切丁。
2.将鸡胸肉加盐、姜末腌入味,于锅中滑炒至熟后捞起待用。
3.油锅烧热,放入玉米、彩椒炒香,再入鸡丁炒入味,调入盐、鸡精,即可。