材料
鸭肉250克，魔芋丝结100克，姜20克，口蘑200克，枸杞子50克，味精、盐、醋、食用油、黄花菜各适量
做法
1.鸭肉洗净剁块；魔芋丝结、口蘑、枸杞子、黄花菜均洗净；姜洗净切片。
2.锅下油烧热，下鸭肉、姜片，稍炒，加适量清水，转大火炖煮至快熟时，下魔芋丝结、口蘑、黄花菜、枸杞子煮熟，加盐、味精、醋调味即可。
小贴士
魔芋属于有益的碱性食品，对于食用动物性酸性食品过多的人，搭配吃魔芋，可以达到摄食的酸碱平衡，对孕妈妈调理身体十分有益。
