材料
山药300克，话梅15克，红椒圈、白糖、盐各适量
做法
1.山药去皮，洗净，切长条，放入沸水中煮至断生，捞出沥干水后摆入盘中。
2.锅中放入话梅、白糖、红椒圈和适量盐，熬至汁见稠为止。
3.汁放凉后浇在山药上即可。
