大厨教你巧手拌蔬菜沙拉
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芦笋圣女果沙拉

材料

芦笋200克,圣女果100克,小菠菜90克,洋葱50克,橄榄油12毫升,盐1克,醋、胡椒粉各适量

做法

1.芦笋、小菠菜洗净,焯水,沥干水分备用。

2.圣女果洗净,对半切开;洋葱洗净,切丝;上述食材均装入碗中。

3.橄榄油、盐、醋调成料汁,淋在食材上,拌匀,撒上少许胡椒粉即可。