大厨教你巧手拌蔬菜沙拉
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彩色圣女果沙拉

材料

青、黄、红圣女果各35克,韭菜、罗勒叶、生菜、苦麦菜、香菜叶各少许,橄榄油13毫升,橙汁、醋各适量

做法

1.将青、黄、红圣女果洗净,切块;韭菜洗净,切段;罗勒叶、生菜、苦麦菜、香菜叶均洗净备用。

2.将上述食材均倒入玻璃碗中。

3.倒入橄榄油、橙汁、醋,拌匀即可。

小贴士

春季的韭菜品质最好,夏季的最差,选购韭菜以嫩叶韭菜为佳。