大厨教你巧手拌蔬菜沙拉
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彩椒西红柿沙拉

材料

彩椒150克,黄瓜50克,西红柿50克,圣女果6个,熟玉米粒25克,熟红腰豆10克,玉米笋80克,奶油、清酒、沙拉酱各1份

做法

1.将玉米笋洗净,放入沸水中焯熟备用。

2.将彩椒、黄瓜、西红柿洗干净后切片;圣女果洗净,切成两半。

3.将所有食材装盘,配以奶油、清酒、沙拉酱即可。

小贴士

西红柿具有减肥瘦身、增进食欲等功效,它含有的类黄酮,不仅有降低毛细血管的通透性和防止其破裂的作用,还有预防血管硬化的功效。