自然课堂:南方民间草木笔记
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枇杷

枇杷(Eriobotrya japonica

隶属于蔷薇科Rosaceae 枇杷属Eriobotrya

枇杷为常绿小乔木。枝粗壮,黄褐色,密生锈色绒毛。叶片革质,倒卵形。圆锥花序顶生,具多花;花轴密生锈色绒毛,花瓣白色,长圆形或卵形,基部具爪;雄蕊20根,花柱5根。果实球形,黄色,外有锈色柔毛。种子球形,褐色,有光亮。花期10—12月,果期5—6月。

回味枇杷

“来,尝试一下这个!当地特产!”

“五一”的时候,我坐贵广高铁去游玩,坐在我隔壁的是一个皮肤黝黑的姑娘。她嘴皮子很利索,我刚坐下,她就哗啦啦地和我讲东讲西。原来她趁“五一”的时候去了趟桂林,好山好水玩得不亦乐乎。

她递过来一袋子黄澄澄的水果,我定睛一看:这不是枇杷吗?

“好大的枇杷啊!”我不禁感叹道。

我接过这椭圆形的枇杷,发觉它都有我掌心般大小,外面的黄色果皮金黄诱人,我轻轻撕开外皮,只见黄黄的果肉马上露了出来,莹润多汁,正温情地散发着迷人的光泽。

咬上一口,甜中带酸,口齿留香,好吃极了!

一个小小的枇杷,瞬间拉近了我们之间的距离。她滔滔不绝地说起在桂林游玩的趣事,我也偶尔插上几句评论,一个小时的枯燥旅程,就在欢声笑语中倏忽而过。

都说出门在外要小心,陌生人给的食物最好不要吃。可是那天,我却毫无提防,接下姑娘的枇杷,咀嚼出酸甜的味道,也咀嚼出信任的味道,更咀嚼出人和人之间真诚的温情。

枇杷在中山一带比较少见,但在我常去打水的一个村庄就有一株枇杷树。那村子叫黎村,位置临海,面积不大,养在深闺,却一样广为人知。源于那里有一汪幽泉,从青草茂密的山涧中渗透而出,极其清澈。常有开小车、骑摩托车、挑桶子的人到此打水。

此刻,正是初夏,幽泉前的枇杷树上结满了青青的果子,像一个个害羞的小姑娘般躲在狭长的绿叶之间,远远望去,碧绿一片,像用耀眼的翡翠装点起来似的。再过些日子,碧绿的枇杷树上就会挂满沉甸甸的枇杷,它们犹如一盏盏金灿灿的小灯笼,夹杂在蓊郁的绿叶中,灿若群星,点亮了这个静谧的小村落。

幽泉有专人看守,里面还有两尾泥鳅在嬉戏游玩。我惊诧地问坐在小棚子里闭目养神的老伯:“为什么要放两尾泥鳅在里面?”阿伯笑眯眯地回答说:“好简单啦,如果泥鳅有事,我们马上就知道水有问题,不能喝!”

千万别小看老百姓,这些来自他们生活中的智慧,简单,却无比实用。就像幽幽的清泉,澄澈甘甜。

我又问:“阿伯,那枇杷有没有得卖啊?”

阿伯摆摆手,淡然地说:“实话告诉你,阿伯不骗人,这里的水好,才收钱。但村边的这棵枇杷树只是种来看的,结出的果很少,也小,不是卖的。”

君子爱财,取之有道。该收的毫不客气,不该收的却丝毫不取。

离开黎村时,微风吹拂,倦鸟知归,一湾浅浅的溪流正奔向大海,在浅浅的暮霭中,此地更显清幽和离尘。真想就这样停留,看看新翻的泥土下蠕动的蚯蚓,摘两朵篱笆上缠络不休的紫色喇叭花,把顽皮的狗尾草放到脖子里挠下痒痒,还要吃上一顿天然美味的农家宴……

只是凡尘的牵绊那么多,纵使离开了城市,但我的俗心还停留在那里。那么,此刻勉强的停留只是亵渎和辜负了这里幽幽的远山、翠翠的水草和潋滟的鱼塘……

“田舍清江曲,柴门古道旁。草深迷市井,地僻懒衣裳。榉柳枝枝弱,枇杷树树香。鸬鹚西日照,晒翅满鱼梁。”

虽然在黎村没有吃到酸甜的枇杷,但我却真切感受到世外桃源一样的青山绿水、醇厚人情。而这真挚的甘甜滋味,远远胜于摆放在超市艳俗的红灯下的名牌枇杷,让人咀嚼良久,回味悠长。