龙涎香

龙涎屿独自矗立在南巫里（即蓝无里国，在今印度尼西亚苏门答腊岛西北角亚齐河下游班达亚齐一带）洋之中，距苏门答腊向西一昼夜的行程。龙涎屿飘浮在潋滟的海面，海浪翻滚，云气蒸腾。每到春天，一群群抹香鲸聚集在屿边，相互嬉戏，留下涎沫。于是当地人驾着独木舟登上这座岛屿，采得龙涎香。如若遇到风浪，人们就下到海中，一只手攀附着舟舷，一只手向岛屿的岸边划去。龙涎最初似胶脂，呈黑黄色，有较重的鱼腥气，经久结成大块。还有人从抹香鲸的肚子里刺出像斗笠那么大的香，闻上去也有鱼腥味。但调制成香品以后，焚烧起来气息十分怡人。此香在苏门答腊的市场上出售，官秤一两龙涎香，需用该国金钱十二枚交换，一斤龙涎香售价则为该国金钱一百九十二枚（古时，1斤等于16两），换算成中国钱则为九千文，价格可谓不低。《星槎胜览》

锡兰山国（即锡兰）、卜剌哇国（即今索马里）、竹步国（即索马里朱巴）、木骨都束国（今索马里首都摩加迪沙）、剌撒国（位于索马里西北部）、矢佐法儿国（今阿旻）、忽鲁谟斯国（在今伊朗东南米纳市附近）、溜山洋国（即古锡兰岛西偏南之珊瑚岛国）均出产龙涎香。《星槎胜览》

各种香品中，数龙涎香最为贵重。广州市面上，要价每两不下百千文，次等的也要五六十千文。此是番国专卖之物，出产于大食国。该国近海，常常云气蒸腾，笼罩山间，定有抹香鲸睡在海底。或者半年，或者两三年，当地人轮流守候观测。一看云气散去，就知道抹香鲸已经离开了。立即前往探寻，定能得到五七两龙涎香，甚至十余两。然后依照守候观测抹香鲸的人数平均分配，若分配不均，则会引起仇杀。也有人说，抹香鲸常盘踞在海中的大石周围，偶尔吐出涎沫，有鱼群聚集食用。当地人也会深入水中取香。《稗史汇编》

大海之中，有旋涡出现的地方，其下就会有抹香鲸出没，它吐出的涎沫，被太阳的光芒晒成片状物质，被海风吹着，飘浮到岸边。人们拾到此香，交纳给官府。《稗史汇编》

白色的龙涎香，像白药煎，肌理极其细腻；黑色的略次一等，像五灵脂（一种药），富有光泽，但香气较燥。黑色的龙涎香像海上的浮石，质量较轻，但并无损益，只是能聚集香烟罢了。用真品的龙涎香合香，焚烧时则翠烟浮于空中，纠结不散。坐在香烟中的人可以用一把剪子来分开烟缕。龙涎香之所以有这样的特性，是因为它有蜃气楼台的余韵。《稗史汇编》

抹香鲸出没于大海之上，所吐出的涎沫有三种：泛水、渗沙、鱼食。泛水轻浮于水面之上，善于游泳的人掌握到抹香鲸的出没规律，尾随并取得此香；渗沙，则是随着波浪漂浮到洲屿之上，凝结多年，被风雨所浸湿，其气味都渗入到沙土之中；鱼食，则是抹香鲸所吐的涎沫，被鱼群竞相争食，作为鱼的粪便排泄出来，散落于沙碛之中，气息里虽然带有腥臊之味，但香仍然存在。用泛水调制的香料是最好的。《稗史汇编》

泉州、广州等地制作合香的人说：用龙涎调和诸香，能聚敛龙脑、麝香的气味，历经数十年而香味仍然保存。《稗史汇编》

抹香鲸
　　属齿鲸亚目抹香鲸科，其体型巨大，雄性体长可达23米，雌性长可达17米，重40～60吨。抹香鲸身体呈圆锥形，其头部尤其巨大，故又被称为“巨头鲸”。

龙涎香
　　本品呈不规则块状，表面呈灰褐色、棕褐色或黑棕色，形态似固态蜡，质轻易碎，独具香气。
　　性温，味甘、酸，主治行气散结，可化痰平喘。

□ 龙涎香
　　龙涎香在西方又称灰琥珀，为抹香鲸的消化道分泌物，即抹香鲸消化鱿鱼、章鱼的喙骨后，在肠道内与分泌物结为固体后再吐出的产物。刚吐出时黑而软，气味难闻，后经阳光、空气和海水的长年涤洗而变硬、褪色并散发出美妙香气。龙涎香为四大名香之一，历史上主要用来当作香水的定香剂。

龙涎香出产于大食国。西海有许多抹香鲸，它们枕着礁石睡觉，所吐出的涎沫飘浮在水面之上，日积月累，变得坚硬。捕鱼者寻觅到此香，将其奉为至宝。新生的龙涎香为白色，年代略久的是紫色，年代最久的为黑色。《岭外杂记》

岭南人说：“龙涎香不是抹香鲸的涎沫，而是雌雄抹香鲸相互交合时，其精液飘浮于水面之上所结成的香块。”

龙涎香由外洋商舶贩运到中国来，执掌香事的官员最初并不知道它的用法。那些外国商人将其视为珍宝，并以香品的高下来划定价格的高低。居住在南粤的友人曾经赠给我少量的龙涎香，其形状像沙块一般，呈青黑色，像木难（珠宝名）那么珍贵。其香味带有鱼腥味儿，与各种香料调制在一起焚烧，酝酿出美妙的气息，香烟袅袅，蜿蜒而上，在封闭的密室之中，经久不散。若在旁边置一盂水，烟气与之互相授补，水能吸纳其灵气。这样看来，抹香鲸涎沫，果然不一般啊！