中国古代物质文化丛书:香典
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诸香十二品

金银香

金银香,中原各地皆无此香。其香气与榄糖的味道相似,香里面有像白蜡一样的白色块状物。上好的金银香中白色块状物较多;品质低下者中则较少。焚烧此香,其气味美妙异常。旧港(今印度尼西亚苏门答腊岛巨港)产金银香。《华夷续考》

南极

南极,是一种香木。《华夷续考》

金颜香

金颜香与熏陆香类似,呈紫红色。其香烟似凝固的油漆煮沸,香气不仅不浓,还有些许酸气。将金颜香与沉香、檀香调和在一起焚烧,则香气清婉。《西域传》

金颜香出产于大食国与真腊国。而三佛齐国出产的金颜香,都是由上述两国贩运至此,再由该国贩运到中国来的。金颜香是树木的油脂,颜色较黄,香气劲健,能聚集众香。现今,人们多用此香来制作佩戴在身上的龙涎软香。当地土著则用它制作合香,涂抹在身上。

真腊国出产金颜香,分黄色、白色、黑色三种,以白色为上品。《方舆胜略》

贡金颜香千团

元朝至元年间,马八儿国(位于今南印度一带)进贡各种珍品,其中有金颜香一千团。这种香本是树脂,有淡黄色和黑色两种;劈开为雪白色的金颜香者,方为上品。《解醒录》

◎道教上香

道教祀神时常用香、花、灯、水、果五种祭品敬献于神坛之上,称为斋供。这五种供品是十分讲究的,各有规定和禁忌。香是道士及信徒通感神灵之物,是求神时的必需品。上香前,上香者须衣冠整洁、双手洁净;上香时,持香者要手指干净,切忌“信手拈香,触以腥秽”。敬神所用鲜花,须清香芬芳,全无芳香者,或香味强烈令人生厌者忌。常以梅、兰、菊、竹为上品,水仙、牡丹、莲花次之。醮坛所用之灯,须用一色芝麻油燃点,忌用六畜脂膏之油,否则会触秽神灵。道门称敬献斋坛之水为七宝浆,此水忌用生水及不洁之水。供果必须是时新果实,宜精洁,忌用石榴、甘蔗之类,以及秽泥之物。除此之外,食过之物及冬瓜、番石榴、芭乐、李子、单碗菜等也都不能用于祭神。

拈香
  平心静气,敬对神位。手持三炷香,忌用右手拈香,须左手持香,右手护香,用神位左边的蜡烛将香点着。如果香头有火苗,切不可用口吹灭,而应水平持香,轻轻前迎。

上香
  上香时,用左手把香插入香炉内,三炷香之间的距离要相等,并且“香不过寸”,即相互的距离不超过一寸。如着长袖大口道袍,则用右手拉住左手袖口。

敬香
  面对圣像,右手手指拈香,左手包着右手,举于额前。

清理香脚
  家中香炉里的香脚时间久了就会堆积,为安全起见,可于每月的农历初一、十五前(即廿九日或三十日及十四日晚上九点左右)清理神案时顺便拔取香脚,但不可完全取出,须剩三炷。

流黄香

流黄香,外形像流黄,气味芳香。《吴时外国传》载:“流黄香,出于都元国,该国在扶南国南面三千里的地方。”流黄香,产于南海各国。现今中国所使用的流黄香,都是从西戎(中国西部各民族)贩运来的。《南州异物志》

亚湿香

亚湿香,产于占城国。这种香不是自然生成的,而是当地土著用十种香料捣碎混合而成。亚湿香质地湿润而呈黑色,其燃烧起来的香气温和而绵长,焚烧起来胜过其他香料。《香录》

近来,有从日本来的客人赠给我一种香。此香质地湿润而呈黑色,香气温和而绵长,全然没有沉香、檀香、龙脑香和麝香的气味,也许这就是亚湿香。

颤风香

颤风香是占城国所出产的香品中最好的。颤风香的生成,是由于香树之间枝条交连,枝干之间两两摩擦,日积月累,树木渍液的精华凝结而成。砍伐香树便于采得香料,采取香结油脂透亮者最佳。颤风香质地润泽,像是用蜜浸渍过一样,最适宜用来熏衣服。经此香薰过的衣服经过数日之后,衣服上的香气也不会消失。现今,江西道临江路清江镇将它视为各种香品之中最佳的品种,其价格往往是其他香品的几倍。

迦阑香

迦阑香,又叫迦蓝水香,因出产于迦阑国而得名。此香属于占香一类。也有人说,迦阑香出产于南海普陀山,是香中至宝,其价格堪比金子。

特遐香

特遐香,出产于弱水(今克什米尔西北部吉尔吉特附近的印度河北岸支流)之西。形似雀卵,颜色较淡,呈白色。焚烧此香,能辟邪去秽,驱除鬼怪。《五杂俎》

阿勃参香

阿勃参香,出产于拂林国,树皮颜色青白,叶子细长,两两对生。所开之花似蔓青花,呈纯正的黄色;其子像胡椒,呈红色;研磨其子,渗出的油脂、汁水极香,还能治疗癞病。

兜纳香

《广志》载:“兜纳香,产于南海剽国。”《魏略》载:“兜纳香,出产于大秦国。”兜纳香属草本香一类。

兜娄香

《异物志》上说:“兜娄香与都梁香一样,出产于海边国家。”此香也可用来调和香料,其茎叶像水苏。

按:此香与现在的兜娄香不同。

红兜娄香

按:此香为麝檀香的别名。