鸡舌香

陈藏器说：“鸡舌香与丁香同种。花瓣与果实丛生，其中心最大的为鸡舌。击破果实后，沿着顺向的纹理破为两瓣，如鸡舌一般，因而得名鸡舌香，亦即母丁香。”

苏恭说：“鸡舌香树的雌树叶子和表皮都像栗，花朵形如梅花，果实像枣核，这是雌树，不能当作香料。雄树只开花，不结果，采取其花，酿制成香。鸡舌香出产于昆仑山以及交州、爱州（中国古代行政区，从隋朝起，治所在今越南清化）以南。”

五代词人李珣说：“丁香生长在东海及昆仑国，二三月开花，花朵为紫白色，七月结果，小的是丁香，如巴豆大的，是母丁香。”

宋代医家马志谓：“丁香生长在交州、广州、南番等地。按：广州地区的丁香，树高一丈多，树形如桂树，叶子像栎叶。花片圆细，呈黄色，凌冬也不凋谢。丁香子生于枝蕊上，形状像钉子，长约三四分，呈紫色。其中有种像山茱萸一样粗大的，俗称为母丁香。分别在二月和八月采摘丁香子和根。”又一说是：“隆冬时节，丁香开花结子。到了次年春天，才能采摘。”

南朝宋医学家雷敩说：“丁香有雌雄之分。雄的颗粒较小；雌的像山茱萸那么大，称为母丁香，入药最好。”

丁香，因其形状像钉子而得名。鸡舌香是丁香中较大的一种，即今人所说的母丁香。《香录》

关于丁香，各家论述不一。按：出产于东海、昆仑的，花呈紫白色，每年七月结子；出产于交州、广州及南番的，花呈黄色，每年八月采收花子；盛冬时开花的，次年春天采摘。这是因为各地土壤、气候条件各有不同，就像现今的桃花、李花在闽、越、燕、齐各地开放的时间大不相同。我认为：这里说的丁香花，也有紫色与白色两种；或者就是一种，只因产地环境不宜生长，不能长大成香罢了。

辨鸡舌香

沈括《梦溪笔谈》中说：“我集录《灵苑方》，根据陈藏器《本草拾遗》的说法，鸡舌香是母丁香。如今考据，并非如此。鸡舌香，就是丁香。”《齐民要术》中说：“鸡舌，俗名丁子香。”《日华子》说：“丁香，可以治疗口气。”这与让大臣口含鸡舌香奏事，使其口气芬芳的说法相吻合。《千金方》中的“五香汤”用丁香、鸡舌香最为灵验。《开宝本草》中重又开出丁香，是谬误。如今世人将丁香中像山茱萸那么大的称为鸡舌香，这种香没什么气味，也不能治疗疾患。

《老学庵日记》中说：“辩说鸡舌香为丁香，累累数百言，竟然全是依靠己意猜度，唯有魏人贾思勰所作《齐民要术》第五卷中有调和香泽之法，使用了鸡舌香，注解中说，‘俗人因其形似丁子，故而称之为丁子香。’这是最为切实可引的论证，而沈括反而不提及此说，由此才知道博学之难啊！”

沈括辨别鸡舌香，已引用《齐民要术》，而《老学庵日记》中载“存中反而不提及此说”，这又是为什么呢？总而言之，丁香、鸡舌本是一种香，何必众说纷纭。

含鸡舌香

尚书郎口含鸡舌香，伏地奏事，黄门侍郎拱手致礼，跪着接受。故称尚书郎怀香握兰。《汉官仪》

汉桓帝刘志时，侍中刁存年老口臭，皇上拿出鸡舌香，赐给他含在口中。鸡舌颇有些辛烈涩口，因而刁存不敢咀嚼吞咽，他怀疑是因为自己犯有过错，被赐予毒药，回到家中与家人辞诀，哀伤哭泣，人们都觉得莫名其妙。同僚请求看看他含在口中的药，待他吐出来一看，原来是香，便纷纷嘲笑他。

嚼鸡舌香

饮酒的人，咀嚼鸡舌香，则酒量变大；服半天回（一种草药）则始终不醉。《酒中玄》

奉鸡舌香

魏武帝曹操写信给诸葛亮说：“今日奉上鸡舌香五斤，以表微意。”《五色线》

鸡舌香木刀靶

张受益所珍藏的篦刀，刀靶黑如乌木，乃西域的鸡舌香木。《云烟过眼录》

丁香末

圣寿堂，为后赵皇帝石虎所建。堂上垂有玉佩八百块，大小镜子两万枚，将丁香末和成泥，用来刷瓦，四面垂有金铃一万枚。（圣寿堂）距离邺城三十里。《羊头山记》