吃对三餐，攻克你的“水桶腰”

“早餐吃得像皇帝，午餐吃得像绅士，晚餐吃得像贫民”，这是流传民间的饮食规则，更是许多女人瘦身、消除水桶腰的最佳饮食方案。

下面，我们就来介绍一下消除水桶腰的三餐方案：

1.特别的早餐，特别的瘦

在克服“水桶腰”期间，早餐应该均衡而丰富，所需热量在1648～2060千焦之间。正确的早餐菜单可以平衡一天所需的热量，并降低晚餐热量的摄入。减肥早餐往往包括复合碳水化合物（面包、面包干、粗粮等）、奶制品（奶酪、奶或酸奶）、1杯饮料或1个水果。少吃糖或果酱，因为这些食物所含热量高，而营养成分低。另外，早餐要吃饱，以免中午之前饿了吃零食，容易使得女人补充过多热量。

菜单：麸皮面包2片，1客淡奶酪，2个猕猴桃，1杯茶。

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推荐的瘦腹三餐

1.早餐：鸡蛋健康三明治

材料：鸡蛋3个，亚麻子粉1匙，全麦烤面包2片，培根1片，西红柿或青椒（切片）1个，橙汁1/2杯。

做法：将鸡蛋用清水煮熟，剥壳后留下蛋白（将蛋黄另外放置）并掰成小块，加入亚麻子粉，搅拌均匀，再放在面包片上，最后加培根和西红柿（或青椒）。橙汁在餐后1小时饮用。

每份热量：1644千焦、11克脂肪、900毫克钠、31克碳水化合物、6克纤维、31克蛋白质。

2.午餐：大虾沙拉

材料：长叶莴笋（切块）3杯，大冻虾5只，梨（切块）1个，冻玉米粒1/3杯，小西红柿（切块）1杯，调料1茶匙。

做法：将所有材料放在1个大碗里，搅拌均匀即可。

每份热量：1627千焦、24克脂肪、38克碳水化合物、14克纤维、13克蛋白质。

3.晚餐：芥末猪排

材料：糖枫汁1汤匙，芥末1汤匙，胡椒粉1茶匙，无骨猪排2个，蔬菜沙拉2杯，低脂香油1汤匙，油适量。

做法：在一个小碗内放入糖枫汁、芥末、香油，搅拌均匀，然后将猪排和芥末调味汁充分混合，腌制一会儿；起锅，放油，中火加热，然后放入猪排煎炸1分钟后，翻面再煎炸1分钟，出锅，装在一个大碗里；将剩余的芥末调味汁倒在猪排上，再将蔬菜沙拉和胡椒粉倒入大碗中，与猪排充分混合，即可食用。

每份热量：1619千焦、17克脂肪、650毫克钠、23克碳水化合物、2克纤维、42克蛋白质。

营养：猕猴桃富含维生素C，可满足人体一天所需，而且猕猴桃属于低热量的水果，又含维生素E（抗衰老）、矿物质（钙、镁、钾）和纤维素。减肥期间，女人在减少热量摄入的同时，也减少了其他营养素的摄入，这样就破坏了营养平衡，而猕猴桃丰富的营养成分正是女人选它的原因，更何况猕猴桃还有利尿、防便秘等功效。如果觉得总是吃猕猴桃很单调的话，女人也可以替换着吃橙子、菠萝、葡萄柚等富含维生素的水果。

2.营养午餐，健康的瘦

对于白领女性来说，去哪里解决午餐是很关键的问题，可是大多数女人午饭都在外面的便利店、快餐店随便解决，只求填饱肚子，不求营养低脂，长期下来，就容易因为摄入过多高油高脂食物而给腰部长赘肉埋下了隐患。

（1）商务套餐。商务套餐无论从卫生角度还是营养角度，都是白领女性解决午餐的最佳方式，不足之处是价格贵了些，不是所有女人都能承受得起。另外，由于商务套餐中使用猪肉和鸡肉原料较多，可能提供的蛋白质会偏高，再加上酒店炒菜油水较多，脂肪和能量的摄入也偏高，所以，想要瘦腹瘦以及血脂偏高的女性应挑清淡些的菜式。

（2）盒饭。盒饭的优势在于价格便宜和菜色多样，但盒饭从制作完毕到送达顾客手中的时间比较长，许多时候都需要在食用前进行再次加热，而在此加热过程中会使得盒饭中的营养大量流失。因此，盒饭一族餐后应该饮一杯果汁或是吃些新鲜水果（饭后1小时再吃，不要在餐间吃，否则会影响消化）。

3.美味瘦身晚餐DIY

很多女性为了减掉腹部赘肉，都选择少吃甚至不吃晚餐，其实，减“腹”的同时也可以享受丰富美味的晚餐。这就需要女人在晚餐时选择以蛋白质为主、低脂肪的菜色。晚餐的主菜最好是鱼和豆类等含蛋白质多的食物，这类食物不易囤积成体内脂肪。注意，一定要在晚上8点前结束晚餐，这样有利于健康和瘦身，因为吃完晚餐到就寝前，至少要留有3～4小时的时间来消化胃中的食物。