蘋

蘋，别名田字草、四叶菜、破铜钱等。多年生草本，分布于我国长江以南各地。常见于水田、沟塘以及静止的浅水中。根状茎细长柔软，匍匐在泥土中。倒三角形小叶共四片，呈十字形。嫩茎叶可以作野菜食用。外用捣敷可治疗毒蛇咬伤等。

《召南·采蘋》

于以采蘋，南涧之滨。于以采藻，于彼行潦。
　　于以盛之，维筐及筥。于以湘之，维锜及釜。
　　于以奠之，宗室牖下。谁其尸之，有齐季女。

《恭曰》：萍有三种：大者名；中者名荇，叶皆相似而圆；其小者，即水上浮萍也。
　　《本草纲目》：蘋乃四叶菜也。叶浮水面，根连水底。其茎细于莼、莕。其叶大如指顶，面青背紫，有细纹，颇似马蹄决明之叶，四叶合成，中折十字。夏秋开白小花，故称白。