第四节 缜密思维
有人常说:“其实我都会,就是粗心做错了几道题。”乍听之下,好像他本来很聪明,不是不会做题,只是不太细心。但事实上,拿高分的人从来不粗心,他们从来不丢应得的分数。如果你真的聪明的话,就更应该重视每一个细节。
有人说,“我是一个不拘小节的人”,殊不知,细节往往是解决问题的侧向突破口。老子说:“天下难事,必作于易;天下大事,必作于细。”不起眼的事物也许会带来新的发现。
亚历山大·弗莱明这个名字可能你不是很熟悉,不过他有一个杰出的贡献改变了世界——青霉素,我们来看看青霉素是怎么发现的。
弗莱明本身是学医学的,1922年,他在研究工作中盯上了葡萄球菌。葡萄球菌是一种分布最广、对人类健康威胁最大的病原菌。人一旦受伤伤口感染化脓,其元凶就是葡萄球菌,可当时人们对它没有什么好的对付办法。
很长一段时间,弗莱明致力于葡萄球菌的研究。在他的实验室里,几十个细菌培养皿里都培养着葡萄球菌。弗莱明将各种药物分别加入培养皿中,以期筛选出对葡萄球菌有抑制作用的药物。可是,一种种的药物都不是葡萄球菌的对手。实验,一次次失败了。
1928年的一天,弗莱明与往常一样,一到实验室,便观察培养皿里的葡萄球菌的生长情况。他发现一只培养皿里长出了一团青绿色的霉。显然,这是某种天然霉菌落进去造成的。这使他感到懊丧,因为这意味着培养皿里的培养基没有用了。弗莱明正想把这只被感染的培养基倒掉时,发现青霉周围呈现出一片清澈。凭着多年从事细菌研究的经验,弗莱明立刻意识到,这是葡萄球菌被杀死的迹象。
为了证实自己的判断,弗莱明用吸管从培养皿中吸取一滴溶液,涂在干净的玻璃上,然后放在高倍显微镜下观察。结果,在显微镜下竟然没有看到一个葡萄球菌!这让弗莱明兴奋不已——这青霉到底是哪一路“英雄”呢?
弗莱明将青霉接种到其他培养皿培养。用线分别蘸溶有伤寒菌或大肠杆菌等的水溶液,分别放在青霉的培养基上,结果这几种病菌生长很好。说明青霉没有抑制这几种病菌生长的作用。而将带有葡萄球菌、白喉菌和炭疽菌的线,分别放在青霉培养基上,这些细菌全部被杀死。
弗莱明又将生长着青霉的培养液稀释800倍,可稀释液仍有良好的杀菌作用。由此弗莱明断定青霉会分泌一种杀死葡萄球菌的物质。这种物质要是能用在人身上那该多好啊!
弗莱明将青霉的培养液注射到老鼠体内,结果老鼠安然无恙。这说明青霉分泌物没有毒性。
弗莱明高兴得差点跳起来。青霉分泌物对葡萄球菌灭杀效果好,而且没有毒性,这不是自己梦寐以求的杀菌药吗?他想应该可以在人身上试一试了。试验结果正如所预料的那样,青霉分泌物确有奇效,且对人体没有副作用。后来医学上把这种青霉分泌物命名为青霉素,并作为杀菌药物,广泛应用于临床医疗。
青霉素的发现主要是弗莱明细心的结果,要是碰上粗心大意的人,很可能青霉素就不能那么早运用到医学上了。尽管我们所受的教育一直是强调我们应该树立大的志向,可是大志向并不和细节相冲突。如果你认为有大志向的人就是不拘小节,甚至就是只要心里明白就行,做对做错无所谓,那就大错特错了!
殊不知,在我们这样一个讲究竞争的社会中,一个不小心可能就会毁掉一个大企业,粗心是任何成功人士的大敌。现在有很多人经常去肯德基,其实很多人不知道,早在1991年,中国曾有一个企业叫作荣华鸡快餐公司。荣华鸡曾经号称“肯德基开到哪,我就开到哪”,但是在不到六年的时间里,“荣华鸡”节节败退,最后在与肯德基的大战中“落荒而逃”。
荣华鸡为什么比不过肯德基?专家分析认为,其落于下风的根本原因——在于细节。肯德基能在全球迅速推广开,就是他们注重细节,“冠军”的英文单词“CHAMPS”就是它们的发展计划:C:Cleanliness保持美观整洁的餐厅;H:Hospitality提供真诚友善的接待;A:Accuracy确保准确无误的供应;M:Maintenance维持优良的设备;P:Productquality坚持高质稳定的产品;S:Speed注意快速迅捷的服务。
“冠军计划”有非常详尽、可操作性极强的细节,保证了肯德基在世界各地每一处餐厅都能严格执行统一规范的操作,而荣华鸡还远没有达到这种要求。中式快餐的厨师都是手工化操作,食品没办法根据标准进行批量化生产。细节上做得不够,顾客就会选择细节做得好的企业。
细节可爱也可怕。有经验的人可以从细节窥见太多太多的内容,你所展示出来的细节,实际上已经在“出卖”你。下次,可别再说“这些我都会,只是不注意”了。