西瓜来自西域,传说五代时始到内地,其瓤“亮晶晶”,分红、黄、白多个品种,有玉液琼浆之称,清人王孟英很欣赏它。虽属瓜果保健食物,但饱含治疗作用。一是生津止渴,补充糖分与维生素,促进胃肠蠕动,利于大便下行。另则畅通尿路,有较强的利尿功能,凡水肿下窍闭塞,每天吃西瓜3kg,小便即可大流。老朽疗夏季肠炎,腹痛而泻,除食西瓜,并以紫参、山药、扁豆、白术、藿香、荷叶、猪苓、车前子配方煎服,获效极好。1953年诊一河北东光县急性肠炎患者,日下七八次,口渴懒言,已卧床不起,正值酷暑,瓜果上市,嘱其大吃西瓜,喝山药粥,泻止,逐渐痊愈。