第24章 24.不是因为我年轻(求收藏和推荐)
“这样,我先给你们打个样。”黄店长拿着菜单,对着赵小颖与李小菲道,“小菲在一旁记菜单。”
“好!”
有店长带头,赵小颖与李小菲也稍稍稳了稳,招揽客人是一回事儿,可招待客人又是另外一回事儿啊!
“你好~”黄店长笑着和第一桌来的客人打了招呼,“请坐~”
“谢谢~”遇到黄小明,刚来的客人还是有些害羞。
“几位,吃点什么?”
“有什么?”
“我们这里有知名画家精心制作的菜单,你们可以看一下。”黄小明将菜单递过去,“上面的菜都是我们主推的,不知道你们平常有什么喜好或者忌口的?”
“没有什么忌口的,都可以的。”
刚打开菜单,“哇!”
“妈妈,这个菜单好漂亮呀!”
“炊烟……小炒……黄牛肉!所以妈妈,这个是烟吗?”小朋友指着炊烟的地方,好奇的问。
“是的吧,那就来一个牛肉。”
“炊烟小炒黄牛肉一份。”李小菲赶紧记下来。
“这个菜单是很有意思,拍黄瓜来一个吧。”
“金玉海鲜小冒菜!”
“小炒辣子红鸡丁!”
“家常辣炒煎豆腐!”
“砂锅煎鱼焖豆腐!”
“再来一个冬瓜排骨薏米汤吧。”
“喝点什么?”
“开瓶红酒吧。”男人做主,笑了笑。
“行。”黄小明笑着点头,“主食要来一份吗?”
“对了,忘记点米饭了!主食有什么?”
“有白米饭和蛋炒饭,这边推荐蛋炒饭,超好吃!”
“行,那就一盘蛋炒饭!”
于是,李小菲又和客人对了一下菜单,赶紧到后厨下单去了。
……
“林哥,亮哥,深哥,炊烟小炒黄牛肉,拍黄瓜,蛋炒饭,冒菜,辣子鸡丁,砂锅煎鱼焖豆腐,排骨汤一份!”
“噢哟,点的蛮多的吗?”林大厨微微挑眉,“亮亮,辣子鸡丁和排骨汤交给你了!”
“得嘞!”
“阿深,拍黄瓜和蛋炒饭,交给你了!”
“行。”
于是,三人各自分工,便开起火来。
而此时,外头的客人也不断增加。
黄小明三人……完完全全的忙不过来,一份菜单,也是完完全全的不够用,而这一份菜单,引发的惊讶还不小,众人纷纷想要看一看这菜单。
黄小明几人只得一桌一桌的点。
……
“1号桌,拍黄瓜好了!”
“1号桌,炊烟小炒黄牛肉好了!”
“1号桌,辣子鸡丁好了!”
后厨,三人喊着,可却没有人理他们……
云深见状,“林哥,亮哥,我上个菜。”
“行!”
于是,云深端着拍黄瓜和炊烟小炒黄牛肉就出去了,“1号桌!”
“这里这里!”1号桌的客人见上菜速度这么快,兴奋的举起手。
“你们的拍黄瓜和小炒黄牛肉到了,请慢用。”云深笑着将菜放下,“慢慢吃哦。”
“好的~”
而此时,客人中也有人看到了云深。
“这个是谁啊?这么帅,是哪个明星?”
“不知道啊,没见过啊!”
“这个人长得高高瘦瘦的,看着就很干净利落啊!”
“小伙子长得是很精神。”
饶是云深脸皮厚,听了这些也有些不好意思,赶紧回到后厨,继续上菜。
此时,后厨的单子也多了起来。
“2号桌和3号桌都有小炒黄牛肉哦!”林大厨看了看单子,“那就一起做了!”
“两桌也都有椒盐排骨,那我也一起做了!”张大厨点头。
“拍黄瓜……也都有。”云深想了想,不知道是不是自己的菜单的缘故……总觉得拍黄瓜出现的概率有点高,而后又道,“赶紧做吧,1号桌还有炒饭,冒菜,砂锅煎鱼焖豆腐,还有排骨汤。”
“有年轻人在就是不一样啊!”林大厨眼睛亮亮的,“能在他自己做饭的同时提醒我们还有哪些没做啊!”
“对啊!这个可以!”张大厨也表示,舒服!“不过,排骨汤好了~”
云深点头,随即将排骨汤上了。
这才返回来,做蛋炒饭。
……
“这个菜单有意思嘞,我就看前面的图就知道我想吃什么了。”有个年纪大一些的阿婆笑着,“你们有心了。”
“没有没有,我们准备的还不够……菜单不够!”黄店长此时也是有点尴尬,真的是点不过来菜!
而且客人一来就全都来了!
他们三个人也不够啊!
下次还得错峰才行!
但目前也只能这样……因为每桌都要看菜单,所以只能一桌一桌的点。
这样一来,李小菲记菜单,黄小明解说,赵小颖帮忙上免费的红茶,倒是配合的不错……就是速度慢了点。
“1号桌,金玉海鲜小冒菜!砂锅煎鱼焖豆腐!蛋炒饭好了!1号桌上菜完毕!”云深统计着出菜量。
此时2号桌和3号桌也有菜已经上去。
又此时,来了几名穿着制服的客人。
黄小明一看,“小颖,你们招待下这边,那边的是特殊客人!我去招待一下。”
“好的,小明哥你去吧。”赵小颖点点头,她也知道每一期会有一桌特殊客人,这桌客人是对国家都有特殊贡献的,而且他们的消费会由节目组买单!
……
忙忙碌碌,总是生活的常态,中餐厅开业第一天,便迎来了火爆的局面。
六个人忙的团团转,脚不沾地,连歇口气的时间都没有。
但好在,两个多小时后,该上的菜也都上了,该收的钱也都收了。
“菜都上齐了?”林大厨呼出一口气,仔细的检查挂在后厨的菜单,的确,所有单子上的菜都已经划掉了。
“嗯。”云深点点头,“我都看过了,对的。”
“哎哟我的腰!”张大厨扶着腰,人高,台子矮,其实做饭就有点累,至少总是弯腰很不舒服。
“亮亮你休息一下。”林大厨开口,“旁边有椅子哦。”
“先坐一下。”张大厨呼出一口气,“想一想,咱们今天招待了17桌客人啊!”
“其实……不止,应该是18桌,还有一桌节目组的特别客人。”云深补充。
“我去!我们三个人竟然做了这么多菜?”林大厨看着此刻几乎已经空了的厨房,也有些不可置信……
“这说明我们前期工作到位,后期安排合理。”云深笑道。
“没有,这个功劳我觉得还是要给阿深,是阿深每次在帮我们报菜。”张大厨开口,“计算每一桌还差什么菜,甚至哪几桌有相同的菜……都节省了我们不少工作量。”
林大厨也点点头,“年轻记忆力可真好,羡慕。”
云深默了一会儿,而后幽幽的道,“不是因为我年轻,而是因为你们老了。”
云深可不觉得,他三十岁还年轻的。
【滴!点破真实!真实值+10!】
林大厨and张大厨:张大嘴巴.JPG