序

做好国内外重大活动接待服务是北京履行“四个服务”的职责所在，是打造北京“四个中心”的重要手段，是北京实现城市转型的有力保障。近年来，从APEC会议到“一带一路”国际合作高峰论坛，从党的“十八大”到“十九大”，北京市旅游发展委员会组织并参与了60多项国内外重要会议和活动的服务保障工作，接待了来自50多个国家的政要和国际组织负责人，以及中央和各省市的领导，用周到细致、优质创新的服务为全国人大、全国政协、外交部、商务部、国家发改委、国家旅游局等中央单位在京举办大型活动提供了强有力的保障，得到了各国各界来宾的广泛好评，体现了“北京服务”品质，展示出国际一流和谐宜居之都的形象。

习近平总书记两次视察北京时曾明确北京全国政治中心、文化中心、国际交往中心、科技创新中心的战略地位，提出建设国际一流和谐宜居之都的战略目标。蔡奇书记在中国共产党北京市第十二次代表大会的报告当中也明确指出“我们要始终牢记肩负的重大政治责任，准确把握首都发展所处的历史地位，解放思想、矢志奋斗，努力把北京建设成为拥有优质服务保障能力和国际环境的大国首都”。他在怀柔区调研时也指出要“认真总结一带一路国际合作高峰论坛服务保障的实践经验，重新整理服务流程，形成一支具有国际一流水准的服务保障队伍”。

为了贯彻习总书记两次视察北京讲话的要求，依据《北京城市总体规划（2016年—2035年）》的要求，按照北京市委市政府领导的重要指示精神，受北京市旅游发展委员会委托，北京联合大学旅游学院“北京服务”研究课题组在总结北京市大型活动接待服务工作的基础上，联合北辰集团、北控集团、首旅集团等有丰富保障实践经验的大型企业和专业机构，开展“北京服务”课题研究和实践应用工作，通过经验总结和理论研究，将数年来形成的一套行之有效的接待服务联动机制进行完善和巩固，初步构建起“北京服务”常态化长效机制；通过梳理“北京服务”的内涵和精神实质，提出了“北京服务”品牌概念，营造“北京服务”良好舆论氛围；通过系统梳理重大活动接待服务保障工作流程，构建起较为完整的“北京服务”工作标准体系，力求为继续提高北京大型活动接待服务水平，不断打造“北京服务”卓越品牌，提供有力的支撑和指导。

本书归集了近年来在京举办的大型活动接待服务和向京外举办大型活动进行服务输出的成功案例、经验总结、制度标准、理论成果、新闻报道等初步成果，《让世界遇见北京服务》《打造“北京服务”品牌》《唱响“北京服务”品牌之歌，助力北京战略发展》等三篇理论前沿研究成果，分别发表在《新华每日电讯》《前线》及《中国旅游报》等中央和地方权威报刊，初步构建了“北京服务”理论研究框架。课题组在没有任何成熟的可参考性标准的条件下，大量查阅近10年来我国举办的国内外各类大型会议活动的实施方案、总结报告、评估意见等资料，通过对北辰集团、国家会议中心、首旅集团、全聚德集团、凯宾斯基饭店、北控置业、雁栖酒店、中国大饭店、国家体育场有限公司等20多家单位进行实地调研走访，总结其中的共性规律和个性特征，创新性地提出了《北京市大型活动接待服务规范-第1部分：通则》。该标准有机融入了“北京服务”的理念要求，提出的“组织、策划、运行、评价、改进”五大体系，涵盖了大型活动组织工作的关键环节，体现了标准的领先性和全面性。目前，以“北京服务”为统领的地方标准《北京市大型活动接待服务规范-第1部分：通则》经市质监局批准已正式列入《2018年北京市地方标准制修订项目计划》。

本书系北京服务课题组研究的前期成果，在调研编撰过程得到了北京市旅游发展委员会的全程指导，由于干千担任主编，孙健、桑建担任副主编，北京市旅游发展委员会居强、贾丽梅、石晓群、吴晖辉、郭继红、侯颖，北京联合大学旅游学院姜慧、田彤、郭晓庚、张丽娟、李姝妍参与了稿件的组织和编辑工作，北京联合大学王美萍教授、原北京市商务委员会胡平处长、扬州大学林刚副研究员对北京服务研究给予了悉心指导。在编撰过程中，还得到了北京市人民政府外事办公室、北京市商务委员会、北京市质量技术监督局等相关部门的悉心指导，案例收集和编辑工作得到了北辰集团、北控集团、首旅集团、北京饭店、北辰会展、国家会议中心、全聚德集团、贵宾楼、颐和安缦、凯宾斯基饭店、北京展览馆、中国大饭店、首汽集团、北汽集团、新月联合、颐和园、八达岭长城、天坛公园、中青博联等单位的鼎力支持，在此一并致以诚挚的感谢！

北京服务研究课题组
2018年11月