与“艾”共存:做自己的营养师
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3 人体怎样获得足够的能量

因感染和发热,伴有食欲下降、吸收下降、代谢增加等,HIV感染者/AIDS病人每天需要的能量要比平常更多,因此,HIV感染者/AIDS病人每天必须食用多种食物,并且只有食用量足够大,才能获得所需的能量。HIV感染者/AIDS病人所需要的能量比普通人群高10%~15%。普通成年人一天的能量需要如表1所示:
表1 成人一天的能量需求
以18岁以上50岁以下中体力活动男性HIV感染者/AIDS病人为例,每天需要的能量为2600×(110%~115%)=2860~2990千卡(kcal)。其他以此类推。
 轻体力活动是指坐着工作或静态的生活方式,有时需走动或站立,很少有重体力的休闲活动,如办公室工作、司机、学生、手工作业等;中等强度体力活动是指需要花费中等力气完成,呼吸较平常稍微增强的活动,如骑自行车、打太极拳、兵乓球等;重体力活动是指需要花费大力气完成,呼吸较平常明显增强的活动,如搬举重物、跑步、游泳、跳绳等;重体力活动还包括负重爬山、伐木、手工挖掘、打篮球、登山、踢足球等。
HIV感染者/AIDS病人可通过以下途径获得足够能量:
(1)尽可能食用多种食物。
(2)每天至少吃4顿饭。
(3)多吃平常喜欢的食物。
表2 不同食物提供的能量