健身饮食手册(第2版)
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适合你的正确分量

如你所见,HEED Plate为每个食物组提供了一个推荐量范围。例如,建议食用3.5~6杯水果和蔬菜,还建议对饱和脂肪和添加糖的摄入进行限制。哪个推荐量才是适合你的正确分量?这完全取决于你每天的热量需求。表1.3展示了3个群体的不同热量水平。

表1.3 不同人的推荐量*

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* 不包括怀孕或处于哺乳期的女性。

** 至少有一半应该是全谷物食品。

每天需要大约1600千卡(1千卡约为4.2千焦,此后不再标注)热量的人(大多数女性和一些老年人)应该按照每个食物组的推荐量范围的较小值进食。每天需要大约2200千卡热量的人(儿童、少女等)应该按照这个范围的中间值进食。

每天需要2000千卡热量的人应该摄入1600~2200千卡的热量。例如,他们应该食用4.5杯水果和蔬菜、6盎司谷物食品、3杯牛奶、5.5盎司蛋白质食品、21克饱和脂肪及47克添加糖。

为了更准确地估算你每天的热量需求和适合你的每个食物组的推荐量,你可以利用ChooseMyPlate网站的在线计算器,输入你的年龄、性别、体重、身高和体育运动等信息,你就会获得自己的每日推荐热量需求和每个食物组的推荐量。13如果你的体重超出了健康范围,那么你可以选择更低热量的食物来帮助减肥。