刘叉，唐宪宗元和时（806~820）人。少任侠，因酒杀人亡命，会赦出，更折节读书，能为歌诗。闻韩愈接天下士，往归之，作冰柱、雪车二诗。后以争语不能下宾客，遂行归齐鲁，不知所终。《全唐诗》有其诗一卷。有茶诗一首，今以摘句录之。
不为双井水，满瓯泛泛烹春茶：见《冰柱》。
《全唐诗》第12册4443页卷395。
