食品加工技术丛书

禽蛋禽肉加工技术

CIP号：第140312号

ISBN：978-7-5180-1747-8

中图分类：TS253.4，TS251.5

关键词：禽蛋-蛋制品-食品加工-禽肉-肉制品

北京,2015-08-01,中国纺织出版社

版次：1

印次：1

价格：32.00

印张：11.125

字数：260

开本：880×1230 1/32

语种：中文