原料|油发鱼肚、枸杞子、豆苗
调料|鸡汤、毛姜水、鸡油、花雕、盐、味精
做法|1.枸杞子冷水泡开。
2.鱼肚切抹刀片，焯水，加毛汤煨制。
3.锅中加鸡汤，下入鱼肚，加花雕酒、盐、味精、毛姜水，烧1分钟，勾芡淋鸡油，出锅放枸杞子即可。
功效|补脾养容，滋肾明目。
