第二章 脚的结构与机能

第一节 了解脚

脚是人体运动器官的一部分，与人体其他部分一样，执行着一定的生理功能，在组织构成和解剖结构上有其特殊之处。脚是由神经、血管、上皮、骨骼、骨骼肌与关节组成，它的功能是维持人体静态和动态的姿势与活动，对人体起到支持与平衡作用，即支撑体重、吸收震荡、传递运动等作用。脚经过特定训练，可以完成手能做的大部分动作。像日本电影《典子》中的典子，在日常生活中用脚代替手来做事；2004年一位“特殊”的高考考生，用脚来书写答卷；最让人感动的，是我国沈阳的一位18岁脑瘫少女，坚强面对生活，用脚织毛衣、折千纸鹤，还用脚趾握笔，写下了3部小说和大量的散文等。

鞋从属于脚，为脚服务，鞋楦作为鞋的母体，要以脚为设计依据，脚的结构、特征都是鞋楦的参考。我们了解脚的意义，是为了更好地指导鞋楦设计，对鞋的适脚性、舒适性及健康性进行研究。

一、脚的进化及类型

大约四亿年前，脊椎动物从海洋爬到陆地，逐渐形成了四肢，进化成的哺乳动物能够在陆地上自由奔跑，为人类的进化打下了基础。直至两千万年前，类人猿进化成人的过程中，即从四肢行走的动物到直立行走的人，手脚都发生了很大的变化。解放了的双手，能够使用工具，促进了大脑的发育增加了智慧，从而创造了世界，发展了生产力；脚为了支撑体重和行走，成为现在的形态。当然，直立行走的人体仍是一种不稳定的力学结构，但我们不能否认进化的成就是伟大的。

在人类的进化过程中，脚为了适应直立行走，做出了巨大的“牺牲”，逐渐失去了抓、捏、提、推等功能，在大脑皮层的运动及感知区域变得狭小。脚的形态也发生了变化，如图2-1所示。

从猿到人脚骨骼的变化主要有几点：前足变短、后足增大；由三趾最大变为拇趾最大；第一跖趾内收逐渐减小，几乎与另四趾平行；跟骨后下方延长，形成足弓，如图2-2所示。

图2-1 人脚与猿脚的比较

图2-2 人脚形成足弓，猿脚没有足弓

由于种族、生活环境、生活习惯等的不同，脚的形状也不尽相同，按照国际人类学分类标准，现在世界上比较常见的人类脚的类型大致分为四种：埃及型（大脚趾长）、希腊型（二脚趾长）、一二趾等长型、方型等，如图2-3所示。

图2-3 脚的主要类型

我国脚型的基本形态主要包括埃及型脚及希腊型脚，其中埃及型约占60%，希腊型约占30%，另有少部分一二趾等长型及方型。

除了上述正常四种常见脚型以外，还有六类非正常脚型：高弓足、扁平足、拇内翻、拇外翻、跟内旋、跟外旋，如图2-4所示。

图2-4 六类非正常脚型

二、脚与黄金分割

毕达哥拉斯是著名的思想家、哲学家和数学家。他从事了多方面的研究，其中包括天文、美学、音乐、数学和自然学，观察所有的动物，包括人类和天上的飞鸟，乃至海里的鱼、昆虫等，去证明他对黄金分割这一个完美比例的信念。他和古希腊的许多数学家用毕生精力去研究比例，他们把美妙的比例分为十级，最高级的，亦即最美丽的比例，就是奇妙的小数“0.618”，即黄金分割。

图2-5 希腊雕塑维纳斯

自从远古的时期，黄金分割就是在建筑、雕刻和绘画上人们公认的美的法则。拥有完美比例的事物比比皆是。金字塔的高度与底部边长成黄金比例；你每天所看的报刊文章，无论把它对折多少次，它的长宽比都呈现出黄金比例；文艺复兴时期，著名画家、解剖学家达·芬奇通过人体解剖的测量和研究，发现人体结构中许多比例关系接近0.618。如古希腊神话中的太阳神阿波罗的形象、女神维纳斯的塑像（图2-5），分别代表男女形体美的典型，并完全符合黄金分割律，美妙绝伦。全身不但呈现静中有动的平衡感，同时还是黄金比例的完美呈现。

人体结构中有许多黄金比例的例子，如人体（总身高）的黄金分割点就在肚脐；膝部以上，黄金分割点在胸部；髋部以上，黄金分割点在肩部；面部的黄金分割点在眼眉；眼至下巴的黄金分割点在鼻孔位置，等等。

黄金分割也同样适宜脚部。一双完美的脚，脚总长的黄金分割点就是脚前掌弯折部位，又称前掌着力点，位于第一、第五跖趾关节的连线上（图2-6）。脚跖趾围长与脚掌宽度也呈黄金分割关系，跖趾围长减去0.618，正好是脚掌宽度；脚前掌宽度与后跟宽度同样呈黄金分割关系，后跟宽度等于0.618脚前掌宽度。

图2-6 脚的黄金分割点

德国有一种鞋楦设计方法黄金分割设计法，它把黄金分割规律巧妙地融入了鞋楦设计之中。无论长度、宽度、还是围度，处处都是以黄金分割比例来设计，非常巧妙地把繁琐的数字用黄金比率来计算，如图2-7中AC与CB便由黄金分割比例取得，这是德国本土鞋楦师傅们最喜爱使用的一套方法。

图2-7 德国黄金分割体系楦底样图

（图片来源：德国菲利普·格吕尼《鞋楦》）