店长必备的心理素质

态度决定高度，心态决定成败。作为一店之长，你所扮演的角色与众不同，除了熟练的业务技能和管理才能外，心理素质也至关重要。一个优秀、成熟的店长必须具备健康良好的心理素质。那么，对于店长来说，良好的心理素质具体包括哪些内容呢？

1.充满自信

自信，顾名思义就是相信自己。店长代表的是整个终端门店的形象，是企业文化的传递者。要想传递好企业文化，树立好门店的形象，店长首先要让人们看到其自身的正能量。一个优秀的店长必须相信在自己的带领下，门店的生意会越来越好。只有店长自己充满自信，员工才会信任你，相信在你的领导下会拥有美好的前途，进而才会死心塌地地为门店的发展而努力。

2.自强不息

爱默生说：“强者容易坚强，正如弱者容易软弱。”自强是一种精神，是一种美德，是一个人活出尊严、活出人生价值的必备品质，是一个人健康成长、努力学习、成就事业的强大动力。

自强是在自爱、自信的基础上充分认识自己的有利因素，以积极进取、努力向上、不甘落后、勇于克服困难的精神与态度，做生活的强者。店长作为门店的领导者和经营者，树立自强不息的精神，培养坚强的品格，有助于其克服负面情绪，从而振奋精神，担负起老板或者企业赋予的重任。

3.追求卓越

卓越是一种追求，它是将自身的优势、能力以及所能使用的资源，发挥到极致的一种状态。试想，假如乔布斯不是一个不断创新、追求卓越的企业家，他有可能将“苹果”打造成为一个世界一流的品牌吗？假如张勇满足于开一个小小的火锅店，他有可能将“海底捞”发展成为一个著名的大型餐饮集团吗？

门店开张的主要目的在于获取收益，如今社会的竞争越来越大，要想不被社会淘汰而又能够获取收益，店长自然也得紧跟时代步伐。安于现状、不思进取不仅会导致门店的发展止步不前，甚至连已经取得的微小成果也可能损失殆尽，最终只能在激烈的市场竞争中被淘汰出局。因此，作为一名店长，必须要有敢为人先的勇气及追求卓越的气魄。

4.敢于担当

俗话说：“顺境逆境看襟度，大事难事看担当。”店长是一个门店的最高负责人。既然是最高负责人，就必须勇于承担责任。一方面，在日常的经营管理过程中，店长要全面履行自己的各项职责；另一方面，一旦出现棘手问题或重大事故，店长要身先士卒，与其他员工一起积极应对，争取尽快解决问题。另外，当门店的经营效益不佳时，店长不能只从员工身上找原因，也要反思自身的工作情况，以此振奋士气，带领员工共创佳绩。

5.宽厚包容

“人非圣贤，孰能无过。”每个人都有失败和犯错误的时候，作为店长，在适当的时候也应该要体谅、包容下属。一味地责骂并不利于管理员工，真正优秀的店长能够容得下店员所犯的错误，理解店员的处境与心理，帮助他们克服困难，真正做到关心并激励店员，做到和下属一起成长。

6.忍耐力强

门店的经营活动是一项相当辛苦而枯燥的工作，而且一个门店的发展总会经历从无到有、从小到大的过程。这期间不可避免会遇到诸多问题与挑战，尤其是来自顾客方面的问题。每一个挑战都可能让店长不胜烦恼，焦虑万分。但是，解决问题不能着急，一方面要抓紧时间想办法，另一方面也要谨记凡事都要一步步来，耐心等待有利的时机。总之，作为店长必须要有足够的耐心去引导门店的整个团队渡过一个又一个难关。

7.热情开朗

热情开朗是健康生活的营养品，也是提高工作质量的助推剂。管理门店面对的是几个甚至是几百个员工以及不计其数的顾客。试问，一个郁郁寡欢的店长怎么能够培养出一批热情的好员工？又怎么能够吸引顾客开心消费呢？因而店长在面对工作时必须要有高度的热情与激情，以此来感染店员和顾客，使店内充满欢愉、和谐的气氛。

8.善于激励

要让员工充分发挥自己的才能努力工作，就要把员工的“要我去做”变成“我要去做”，实现这种转变的最佳方法就是对员工进行激励。

激励的方式有很多，一般分为精神上的和物质上的。精神上的激励主要通过口头表扬、公告张贴等方式，物质上的奖励主要是通过奖金、奖品等实实在在的外物。因此建立科学的奖励机制十分重要，比如，可以对员工进行绩效考核，并建立完善的奖惩机制。对绩效好的员工既要进行精神奖励，也要给予物质奖励。员工一旦尝到了甜头，得到了实实在在的好处，自然会加倍努力工作。而且，这也可以带动相对落后的员工迎头赶上。

9.控制情绪

一名成熟的店长应该具有很强的情绪控制能力，始终保持平和自然的心态。因为一个高层管理者情绪的好坏，甚至可以影响到整个门店的气氛。情绪是会相互影响的，如果店长经常由于一些事情控制不了负面情绪的爆发，那么店员的情绪很可能就会受到影响，从而降低店员的服务质量。服务质量降低了，顾客满意度就会降低，整个餐饮店的运营效率和运营收益也会相应降低。反之，如果店长能够抵制负面情绪的侵蚀，始终平心静气地处理问题，其他员工就会受到感染，遇到突发情况也能保持良好的工作态度。