完美宴客菜
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薏米红枣粥

薏米 香甜味 4小时

材料

薏米………………150克

糯米………………75克

红枣………………50克

白糖………………100克

冰糖………………50克

做法

1.糯米洗净,放入清水中浸泡2小时;红枣择洗干净,去掉果核,取净果肉。

2.薏米洗净,放入清水中浸泡1小时,一起倒入净锅内煮沸,用小火煮40分钟。

3.下入浸泡好的糯米,继续小火煮30分钟,放入红枣果肉,小火煮15分钟。

4.加入白糖和冰糖,继续煮至米粒开花,离火出锅,盛入大碗中,上桌即成。