口味：软嫩鲜咸
时间：15分钟
原料：三文鱼皮500克，香菜50克，红辣椒丝少许。
调料：蒜蓉辣酱2小匙，葱油2小匙。
制作步骤：
1.三文鱼皮切成丝，放入沸水中焯烫至熟，捞出冲凉，沥干水分；香菜择洗干净，切成长段。
2.将三文鱼皮丝和香菜、红椒丝放入容器中，加入蒜蓉辣酱、葱油翻拌均匀，装入盘中，即可上桌食用。
