叉烧吐司卷

30min

原料：叉烧肉300克，吐司面包10片，春笋、鸡蛋各适量。

调料：葱末、姜末、味精、鸡精、白糖、鸡汁酱、排骨酱、海鲜酱、花生酱、芝麻酱、芝士粉、色拉油各适量。

做法：

1　将叉烧肉、春笋切成丁，放入碗中，加入鸡汁酱、排骨酱、海鲜酱、花生酱、芝麻酱、芝士粉、葱末、姜末、白糖、味精、鸡精调味成馅备用。

2　将吐司面包片包上馅心卷起，再沾上鸡蛋液，入五成热油锅中炸至呈金黄色时，捞出沥油，装盘即可。

先调制好馅料，再用吐司面包片包裹好，入热油锅内炸至金黄色。