原料 大米100克,狗肉250克。
调料 生姜、精盐各少许。
做 法
1 将狗肉洗净,切成3厘米长、2厘米宽的块;生姜去皮、洗净,切成粒;大米淘洗干净备用。
2 坐锅点火,加入适量清水,先放入大米、狗肉、姜粒,旺火烧沸后转小火煮至粥将熟,再加入精盐调好口味,即可出锅装碗。
功效 健脾和胃,补肾壮阳。