新编营养粥配小菜
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狗肉粥

原料 大米100克,狗肉250克。

调料 生姜、精盐各少许。

做 法

1 将狗肉洗净,切成3厘米长、2厘米宽的块;生姜去皮、洗净,切成粒;大米淘洗干净备用。

2 坐锅点火,加入适量清水,先放入大米、狗肉、姜粒,旺火烧沸后转小火煮至粥将熟,再加入精盐调好口味,即可出锅装碗。

功效 健脾和胃,补肾壮阳。