百变家常菜
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培根白菜汤

原料

培根300克,白菜叶、蚕豆各200克,洋葱少许。

调料

精盐适量,鸡精1/2小匙,柠檬汁1小匙,高汤2000克,植物油2大匙。

制作步骤

1 将培根洗净,切成片;洋葱洗净,切成细末。

2 将白菜叶洗净,切成条;蚕豆洗净。

3 锅中加入植物油烧热,下入洋葱末炒香,再放入培根片炒匀。

4 然后加入高汤,放入白菜、蚕豆、精盐、鸡精、柠檬汁煮10分钟即成。