配料 Ingredients
蛋黄酱 500克 彩椒 100克
番茄沙司 200克 酸黄瓜 50克
鸡蛋 2个 精盐 15克
洋葱 100克 胡椒粉 15克
做法 Step By Step
将洋葱、彩椒分别洗净，切成碎末备用。
将鸡蛋放入清水锅中煮熟，去皮后切碎；将酸黄瓜切成碎末备用。
将蛋黄酱、番茄沙司和除精盐、胡椒粉外的其他配料一同放入容器内充分搅拌。
最后加入精盐，胡椒粉调味即可（放入冰箱内冷藏后味道更佳）。
