配料 Ingredients
黄瓜 3根
莳萝 适量
精盐 适量
柠檬汁 适量
酸奶汁 适量
白醋 适量
做法 Step By Step
将黄瓜洗净，切成薄片备用。
加入精盐腌渍4小时，用双手挤干水分。
放入盘中。
再倒入酸奶汁。
然后加入莳萝、柠檬汁、白醋搅拌均匀，即可上桌食用。
爱心小贴士
杂豆类含有丰富的矿物质、淀粉、蛋白质和碳水化合物。可以增强体质，膳食纤维丰富，对预防老年人的慢性疾病起到重要的作用。
