原料 鸡翅9只。
调料 法香10克，香叶5片，葱段、蒜末、海盐各100克，黑椒末250克，啤酒500毫升，甘蔗酒200毫升，辣椒粉1大匙，鸡精、橄榄油各少许。
制作步骤
1 鸡翅加葱、辣椒粉、黑椒、海盐、鸡精。
2 再加入蒜末、橄榄油、香叶、法香。
3 然后加啤酒、甘蔗酒抓匀，腌渍24小时。
4 将腌好的鸡翅依次串好。
5 放入预热180℃的烤箱烤12分钟至熟。
6 取出鸡翅，撒上少许精盐即可。
