60.自驾游途中食用瓜果的经验

自驾游时，如果没有合格水饮用，可用瓜果代水。食用瓜果时，一定要洗净或去皮，因为瓜果除了受农药污染外，在采摘和销售过程中也会受到病菌或寄生虫的污染。

自驾游经验

1）吃水果前，要洗干净。吃水果前，最好将水果消毒好，在0.1%的高锰酸钾或0.2%的漂白粉溶液中浸泡5～10分钟后再用清水冲净，在开水中烫半分钟左右也有杀菌作用。有的水果可先在冷水中冲洗一下再剥去皮吃，不仅能将皮上附着的细菌去掉，而且还能避免将果皮上残存的农药吃下去。

2）吃得健康，要四不吃。一不吃不成熟的水果，因为不成熟的水果含鞣质多，味涩，可口性差；二不摘不认识的野果吃，因为有些野果对人体有害；三不吃腐败变质的水果，因为这样的水果中有大量细菌繁殖，食后容易引起疾病；四不随便剥食果仁，因为有些果仁中含有毒物质，如苦杏核仁、枇杷核仁等，食后会引起中毒。

3）治疗作用，一定注意。食用水果时，要注意水果的性质和治疗作用。有些酸味水果有助消化作用，如山楂、木瓜、枇杷及酸味的苹果、梨、葡萄等，宜饭后吃；有的水果，如白果生吃会引起中毒，必须熟吃。不同水果有着不同性质，一般分为湿性、凉性和中性。如果能根据自己的身体情况选食，就更有益于健康。比如，身体平素虚弱、怕冷、手脚凉、大便稀薄等，所谓虚寒之体，应选食温性或中性水果；相反，如果口干舌燥、心烦、大便干等，所谓上火、升虚火者，应选食凉性水果。