2.4.1 毛被和皮板的品质检验

制裘原料皮的品质评价以感官检验为主，定量分析检测为辅。检验对象包括毛被和皮板两部分，其中毛被的品质更为重要。

1．毛被

毛被的品质检验指标有长度、密度、粗细、颜色、色调、花纹、光泽、弹性、强度、柔软度、耐用性以及成毡性等，通过这些指标可以综合评价毛被的品质。

（1）毛的长度、密度。

毛的长度与密度决定了毛皮的保暖性，毛越长越密则保暖性越好。通常对上乘产品使用的定性语言有毛长厚密，底绒丰足、细柔、灵活，针绒俱佳等，大多数的冬皮具有这类特质。对稍差的产品的定性语言有毛被略空疏（略短薄），毛显粗糙、光泽不足，毛欠灵活、欠成熟，针毛略短缺等，这种产品多属于早春皮和晚秋皮。春皮和夏皮多为毛被空疏、短薄、粗涩并粘乱，针毛略有弯曲。部分制裘原料皮的毛的长度、密度和细度见表2-19。

（2）毛的粗细。

毛的粗细常用细度（μm）表示，部分制裘原料皮的毛的细度见表2-19。一般规律是“细绒细针底绒足，粗针粗毛底绒疏”。但品种不同，对毛被粗细的要求不同。例如，绵羊皮毛粗则花弯坚实、清晰，毛细则花弯软而松散；野生毛皮若毛细绒足则质量好，反之则差。

（3）毛被的颜色、色调及花纹。

毛被的天然颜色、色调和花纹决定着毛皮的价值。如紫貂、海龙皮均以天然色泽著名，价值非常高。在家养的毛皮动物中，为了迎合顾客要求，已培育出彩狐、彩貂、彩兔等新品种。另外，常将低档皮（如家兔皮、狗皮等）进行深加工，仿染成高档的水貂皮、豹皮等。

（4）光泽。

毛的光泽是指洗净的毛对光线的反射和透射能力。毛的光泽取决于鳞片的形状、数目、排列方式、覆盖紧密程度以及毛的透明度等因素。根据光泽的强弱，可分为玻光、丝光、银光和弱光四种。例如，安哥拉山羊毛鳞片平阔，紧贴于毛干上，手感光滑，本身为半透明体，故呈玻光；细毛绵羊毛表面曲率大，光漫反射大，因此光线特别柔和，近似于银光。化学药品和细菌的侵蚀都会损伤鳞片层，导致光泽晦暗、僵涩，使光泽质量降低。

（5）弹性。

弹性是指对毛施加外力时毛会发生形变，当外力消失后毛恢复其原来形状的能力。弹性直接影响毛被的外观。弹性好的毛被，经挤压或折叠后，抖开不留压折痕；弹性差的毛被，经挤压或折叠后，压折痕难以消失或不消失，造成不良外观。

（6）柔软度。

柔软度用手和皮肤触摸毛被来评定。柔软度分为四等：很柔软（细毛绵羊毛），柔软（貂毛），半柔软（猸子毛），硬（獾毛）。毛被的柔软度取决于毛被的构造，即毛细度与毛长度的比值、有髓毛与无髓毛的比例等。例如，由针毛组成的獾皮，其毛被粗硬；安格拉兔毛因长度与细度比值大而柔软；由无髓毛组成的细毛绵羊毛柔软。

（7）松散与成毡。

毛皮要求毛被松散、灵活而不成毡。成毡是毛在外力作用下散乱爬动的结果。当毛在皮板上不能自由移动时，在外力作用下就会产生弯曲缠结，从而形成不可逆的毡结。成毡的因素包括毛鳞片密度、形态，毛的卷曲，以及酸、碱介质等。例如，狐皮的毛又长又细又柔软，易成毡，因此在加工中要采取相应措施以避免成毡。

（8）耐用系数。

耐用系数大多表示毛皮的穿用寿命长。根据实测，将最耐用的海龙毛皮和水獭毛皮的耐用系数定为100，其他毛皮与其相比较得出相应的耐用系数。例如，貂熊毛皮100，黑熊毛皮和棕熊毛皮94，河狸毛皮90，海豹毛皮80，金钱豹毛皮75，水貂毛皮70，阿拉斯特羊羔毛皮65，紫貂毛皮45，狐毛皮40，海理鼠毛皮25，黄狼毛皮25，灰鼠毛皮25，家兔毛皮20，毛丝鼠毛皮15，山羊毛皮15，鼹鼠毛皮7，山兔毛皮5。

2．皮板

皮板的品质主要通过厚度、面积等指标进行综合评价。

（1）厚度。

皮板厚度取决于动物种类、路别、性别、兽龄、猎宰季节、部位以及防腐方法等。皮板厚度随兽龄增加而增加，雄性比雌性皮板厚。同一张皮，背脊部、臀部最厚，其次为两侧，腹肷部最薄。盐湿皮厚度变化不大；盐干皮和甜干皮厚度减小。

（2）面积。

皮板的面积也与动物的种类、兽龄、性别及防腐方法有关。同种动物皮，雄性比雌性面积大；成年兽皮比幼兽皮面积大；盐湿皮比盐干皮面积大；撑板皮比甜干板皮面积大，但撑板皮因干燥过度，加工回软困难，故不宜采用。

3．其他因素

制裘原料皮的品质优劣还与原料皮的强度（包括毛的强度、皮板强度以及毛与皮板的结合牢度）密切相关。

（1）毛的强度。

毛的强度表示毛的结实程度，常用绝对强度和相对强度来表示。绝对强度是指单根毛纤维被拉断时所用的力，单位为N；相对强度是指单根毛纤维拉断时，单位横截面积上的断裂力，单位为N/cm2。毛的绝对强度与毛的细度、构造、种类有关。例如，细毛绵羊毛的绝对强度为0.079～0.0993N，驼毛的绝对强度为0.45～0.6N，家兔绒毛的绝对强度为0.018～0.031N，山羊绒毛的绝对强度为0.045～0.05N。毛的强度大，其使用寿命长。水獭毛强度大，耐用系数为100；而驯鹿毛强度极差，易折断，非常不耐用。

（2）皮板强度。

皮板强度取决于动物的种类、屠宰季节、胶原编织、乳头层厚度等因素。胶原纤维粗壮而紧密的皮板强度高，纤维细弱而疏松的皮板强度低。例如，细毛绵羊皮的乳头层发达，纤维编织疏松，其中毛囊、脂腺、汗腺、血管、淋巴管、竖毛肌等密布，故乳头层空松，整个皮板的抗张强度低。水貂皮虽然小而薄，但其胶原纤维粗壮，编织紧密，抗张强度比绵羊皮大1～2倍。同一张皮，臀部因厚实紧密，其皮板的抗张强度高；而腹肷部因纤维编织疏松，其抗张强度低。

（3）毛与皮板的结合牢度。

毛与皮板的结合牢度是指毛长在皮板上的牢固程度。该牢度取决于动物种类、毛囊深入乳头层的深度、毛囊包裹毛纤维的紧密程度、毛的季节性及成熟期等因素。毛囊越深、包裹毛纤维越紧，毛的牢固度越大。例如，水貂毛长得牢固的原因是毛囊深、包裹紧而且毛球呈钩状。春皮毛的牢固度差是因为毛过熟、毛根已角质化，毛球与毛乳头开始脱离而进入换毛期。原料皮处理不当也会造成毛与皮板结合牢度降低，造成毛松、溜针、掉毛、脱毛等缺陷。鲜皮未及时干燥、防腐，或贮存条件失当，受细菌、霉菌等微生物侵蚀都会降低毛与皮板的结合牢度，使原料皮质量降低。