康乐鸡

产地及分布

康乐鸡原产于江西省宜春市万载县的康乐街道，主要分布在万载县的康乐街道，以及鹅峰、株潭、三兴、双桥等乡镇，周边的上高、宜丰、铜鼓、樟树和湖南省的浏阳等市（县）也有分布。

品种特点

康乐鸡具有毛黄、喙黄、脚黄的“三黄”外貌特征，生长快、肌肉丰满、抗病力强、耐粗饲，通体金黄，肉质优良。

品种来源

康乐鸡饲养历史悠久，据说早在西晋太康元年（280）就被列为贡品。产区地处赣西边陲、锦江上游，平均海拔500m，属亚热带气候。产区主要农作物有水稻、大豆、花生、芝麻、甘薯等，饲料丰富。在产区自然条件和农业生产条件的影响下，产区群众以毛黄、喙黄、脚黄和体形大的鸡作为选种标准，经长期人工选育形成。因万载县历史上曾称康乐县，故名康乐鸡。康乐鸡2001年被收录于《江西地方畜禽品种志》。

形态特征

康乐鸡体形中等，以喙黄、脚黄、皮毛黄为主要特征。头秀丽，眼明亮，虹彩橘黄色。单冠耸立，色鲜红。肉垂、耳叶红色。公鸡雄壮，头高昂，尾上翘，呈“U”字形，有墨绿色尾羽。母鸡体态清秀，毛色橙黄，尾羽圆拱。雏鸡绒毛呈淡黄色。