生鲜电商的新零售之路
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2.1 你真的适合生鲜电商创业吗

在做一件事之前,我们需要先做一个评估,从而判断自己究竟适不适合。生鲜电商创业也是如此,为了避免走错路,在开始创业时,我们需要从多方面进行评估,看看自己是否真的适合进行生鲜电商创业。

2.1.1 创业之前先充分认识自己

创业就要遵循创业的基本法则,也就是自己擅长做什么?有什么优势?是有资源优势还是有团队优势,抑或是有资金优势?如果你什么优势都没有,就去修炼吧!

在创业之前,一定要对自己有一个明确的认知,无论是对自己,还是对团队。因为无论做什么事情,都要先做一个明确的规划,探讨一下这个事情的可行性,而不能盲目行动。

如果做生鲜电商,那么你有哪些优势?你是有产品供应链方面的优势,还是有团队管理的优势,抑或是拥有核心消费群体的优势。

为什么要分析自己的优势呢?因为你的优势会影响你的定位规划,进而决定你的生鲜电商业务是否能在本地快速进入社区社群,并且做得有特色,或者说比别人更有优势。

找到优势之后,从优势出发进行明确的规划,给自己一个清晰的定位。你为什么从事生鲜电商?你做的生鲜电商和别人有什么不同?或者你经营的生鲜电商要售卖怎样的产品才能比别人更具吸引力?

当我们都分析一遍后,如果你觉得自己毫无优势,那么建议你不要从事生鲜电商创业。最好先去生鲜电商做得比较好的公司就职,或者学习一下。现在生鲜电商的门槛越来越高,没有自己的优势是很难取得成功的。

2.1.2 创业就要做好吃苦的准备

创业,一是要找到行业痛点,只要能够不断给出解决办法,坚持下去就一定会成功;二是要吃得苦中苦,如马化腾到处售卖QQ,在最初卖不掉却依然坚持,最后成就了现在的“腾讯王国”;刘强东回忆创业艰辛时,曾强调:创业者能不能在10年黑暗时光中坚持很重要。

生鲜创业要获得成功并不是一件容易的事,一旦确定,就必须要做好吃苦的准备。创业者需要明白的一点是:只要方向找对了,坚持下去,你离成功就会越来越近。

2.1.3 创业前不妨测试一下人品

做生鲜最重要的就是将自己的商品卖给他人,所以创业获得成功的关键就是他人是否会买单。对此,创业者在创业之前不妨测试一下自己的人品,看是否适合做这一行。

如何测试人品?笔者认为主要有以下5种方法。

(1)去找他人借钱,看有多少人愿意借给你。

(2)出一本书,看有多少人买单。

(3)众筹一个项目,看有多少人愿意参与。

(4)去做微商,看有多少人骂你。

(5)去做收费社群,看有多少人付款进群。

如果在用以上方法测试人品时,你能获得很多人的支持,就说明你做一件事时是比较有号召力的,此时再进行生鲜创业可能会比较容易获得成功;反之,则说明你的号召力还不够,此时盲目地进行生鲜创业就不太合适。

2.1.4 生鲜电商创业要考虑的趋势

作为一个生鲜行业创业者,笔者觉得需要重点考虑两大趋势:一是内容电商;二是社区社群。

在以上两个方面,传统的母婴店把它发挥到了极致,如孩子王。在内容电商方面,大家熟悉的“大咖”鲁振旺近年来就玩得顺风顺水,他负责选产品和生产内容,与自媒体“大咖”号合作分成。在社区社群方面,包括舒雍、新张利等都在倡导,也在实践,近年来全国各地也有很多的社区社群团队做得不错。

生鲜创业要获得成功,就需要了解核心消费群的需求,而行业趋势就是对核心消费群需求的一种反映。所以,在进行生鲜创业时,生鲜创业者一定要从当前主要趋势中找到自己的突破点,让核心消费群体找到为你买单的理由。

2.1.5 小公司如何做生鲜电商创业

小公司创业,最重要的一点就是专注。因为赚钱的机会很多,虽然我们的人力、财力、物力、精力都很有限,但只要专注于一件事就有成功的可能。也就是说,一旦找到有效果的方法就要反复做、重复做。

例如,舒雍会本来人力有限,做事都差人手,但还是有很多人想要合作,而且许多还是不熟悉的项目。因此,考虑到自身实际情况,一些不合适的项目是不会合作的。

对此,生鲜电商创业者需要明确一点:合作看似是一件好事,但也要根据自身的实力来决定是否要做。千万不要为了面子和眼前的利益而合作一些难度较大的项目,否则你可能离失败越来越近。

2.1.6 创业要把生意和人情分开

有中国微商第一自媒体之称的龚文祥说,他的社群和服务即使是亲兄弟也要付费;否则别人会觉得不值钱、没有价值。

知名电商自媒体鲁振旺,对此也有深刻认识,他说:就怕熟人瞎操心,本来不合适的商业机会,非要撮合,不见吧,好像不给熟人面子;见吧,就是浪费时间。以后心要狠一点,不该见的人就不见,不要担心不给熟人面子;否则就把自己套在里面了。

而笔者的经验是:很多亲戚朋友看到我的舒雍会还不错,想免费加入,但我没有让他们进入舒雍会社群。因为我觉得,这是生意,不是人情。所以,舒雍会每个人都是收费的,没有免费会员和荣誉会员。这反而成就了笔者。2018年加入的VIP会员达上百人,所有会员加起来超过了2000人。

由此总结出一个经验:许多人之所以能够取得成功,是因为他们懂得把生意和人情分开。其实在做生鲜电商创业时也是如此,创业本就是一件不容易的事,如果还要因为人情而掺杂一些不确定因素,那就更难获得成功了。

所以,生鲜创业者在创业和运营过程中一定要把生意和人情分开,人情归人情,生意归生意,可以通过其他方式还人情,千万不能因为人情而影响了自己做生意的原则。

2.1.7 没有过人之处就不要创业

创业艰难百战多,失败率可能会达到99.99%。所以,笔者认为如果创业者没有过人之处,最好不要盲目创业,因为你可能并不适合。

在创业过程中需要具备3种能力:一是业务能力,也就是能够把东西卖出去;二是抗压能力,也就是能够承受得住“每隔两小时醒一次、哭一次”的能力;三是常年累月的坚持。如果创业者在这3种能力上都没有过人之处,就不要轻易尝试生鲜创业了,因为迎接你的很可能是失败。

2.1.8 创业很辛苦为什么还要做

创业如此辛苦,为什么还要创业?创业者中有这么一类人,他们天生不适合给别人打工,关键还才高八斗!给别人打工很难遇到伯乐,与其辛苦去找,还不如花同样的精力创业!

虽然说创业99.99%都是不成功的,但笔者创业居然100%的成功了!这就是创业的魅力!虽然辛苦坚持也不一定能够获得成功,但是如果连一些辛苦也无法承受,就更难获得成功了。

2.1.9 有些人是不适合创业的

哪些人不适合创业?答案是“穷人”!这里的“穷人”不是指口袋里没钱的人,而是指脑袋里没货、胸中没胆的人。创业的那些狂风暴雨,甚至是“腥风血雨”,使这些“穷人”看着都害怕,更不要说自己去经历了。所以,只要你不是这样的“穷人”,并且愿意去学习、去拼,找到资源交换的方法,就是你的创业路径,而获得这种资源的方法就是学习。

其实,“穷”只是一个相对的概念,没有钱不算穷,没有知识、没有见识、没有胆量才是真的穷。

因为缺钱缺人,所以我们在进行生鲜电商创业时首先要根据自己擅长什么、能够做什么,也就是不依赖任何人都可以做成的事情。例如,运营一个微博、一个公众号、十个微信群;其余时间就去线下地推,如菜鸟驿站、社区便利店,以及拜会群里的宝妈意见领袖,立足一个社区社群,并做深做透,直至选到靠谱的货源,做好体验环节,甚至可以做淘宝客业务。

2.1.10 生鲜电商创业是一场持久战

生鲜创业是一场持久战,一方面需要打造或找到靠谱的供应链;另一方面需要找到稳定又靠谱的销售渠道。但是,即使找到了渠道,如果没有好的产品,也无法上架,毕竟渠道都需要找到好卖的产品。

选品和品牌孵化就很重要了,而且品牌孵化还需要好的网红IP(Intellectual Property,指个人对某种成果的占有权,在互联网时代,它可以指一个符号、一种价值观、一个共同特征的群体、一部自带流量的内容)代言,所以网红IP打造在生鲜电商创业时就需要提上日程。以舒雍会为例,我们在做生鲜电商创业时就是一手抓网红IP打造,一手抓品牌孵化的。而我们今天能获得成功,可以说也与这一策略有着很大关系。