第33章 034感恩朝鲜族

“这些都是你的同事？”来自南方城市的弟弟星问。

“是的。”我拿着相册介绍着。

“这个饭店的房间挺特别，这一桌子的美食色彩鲜艳，一看就有食欲，十指大动！”弟弟星看着，不禁赞叹。

“明天我们休息，我请你们一家人也去这家饭店尝尝吧！”

“真好！第一次来这里，还真不知道哪家店好吃！”

“我可以当免费导游，一条龙服务！”说完，大家开心地笑起来！

我生活在一个朝鲜族人聚居的地方。

朝鲜族是一个热情、勤劳、善良、勇敢的民族，他们有自己的语言和文字。

我所见到的朝鲜族人特别爱干净、讲卫生，房间布置得整洁美观。

“来，尝尝我新学会的朝鲜族泡菜！”我一边说，一边把一盘新腌的泡菜端到了桌子上。

“我最开心的就是和朝鲜族同事学习做泡菜了，对于爱养生的我，在微信上看到食物调查表，圆白菜是抗癌的前三名，于是我买来炒了，吃了两顿，就吃够了。”

“那天，碰巧和崔姐姐聊到了腌制圆白菜的办法：要先把圆白菜洗干净，用手撕成小块儿，然后再加入适量的辣椒面和白糖，戴上一次性手套揉至软，这个环节叫做给圆白菜穿上红色的外衣，再加入适量的盐、香菜、味素，再按摩一会儿，就可以吃了，腌制几天，味道会更好。”

“嗯，嗯，加分！点赞！真的很好吃！尤其是吃大串的时候，这盘小菜真是绝美的搭配。”弟弟星边吃边忍不住竖起大姆指。

每次休息的时间，和相处了多年的朝鲜族同事，聊起做名种各样泡菜的方法来，心中充满了感激，因为我身体一直不好，少吃肉类，这一道道简单又实用的泡菜，让我百吃不厌。

朝鲜族勤劳热情，无论走到哪里，都是热情的笑脸，朝夕相处，感到朝满亲如一家人！

饭后，两家人出去走走，边走边拍照留念。

“有时间，我带你到市场去看看，那里有大米饺子、米糕等，尤其是朝鲜族同事大多性格开朗，能歌善舞，每次赶上老人花甲，孩子生日、结婚庆典，和同事们一样穿上节日的盛装，朝鲜族艳丽的衣裙，到婚礼大厅载歌载舞地跳上一曲，大家围成一个圆圈，分不同的舞曲节拍，按不同的速度，手脚动作协调优美，自然流畅，自己也不知不觉中，沉浸在那欢乐的氛围……”

“虽然是动作很简单，可是也我看到每个人跟脸上洋溢的笑容，让人倍感亲切，有的同事还会到台上献曲，歌词的内容我听不太明白，可是歌曲旋律或欢快或激昂，我看到的都是那一张张笑意盈盈的脸，彼此不说话，可是大家心意却相通的，对老人的祝福，对孩子的祝福，对幸福生活的满足。”

有一次，朝鲜族兰姐好奇地问我：“你不懂朝鲜语，可是看你的表情好像听懂了似的。”

我只是笑了笑，其实，我只听懂了个别的单词，可开心与快乐大家都是一样的。

我们来到小店前，接着给弟弟星介绍：每次花甲宴前，先给来宾们每一桌，提供具有朝鲜族特色的打糕沾红豆粉，有的人家是打糕沾黄豆粉和大米花粘糖，有的人家给提供了圆圆的大米小粘饼，味道真是好极了。我们边吃边看，在舞台上围成一个圆圈跳舞的快乐人群。朝鲜族歌曲具有旋律流畅、婉转、明朗的特点。著名的歌曲有大合唱《长白之歌》、独唱《闺女之歌》等，著名的民歌有《桔梗谣》、《阿里朗》、《诺多尔江边》等，人人会唱，汉族歌手也会来助阵！

“你喜欢唱歌不？你可以跟手机音乐学习一首朝文歌曲！节奏清晰而欢快的！”

“我不会唱，可是我喜欢听！”弟弟星说。

朝鲜族人素有东方礼仪之邦的美誉，尤其崇尚尊老爱幼的传统美德。晚辈对长辈必须用敬语，吃饭时长辈动筷后其余人才能就餐。父母诞辰60周年这一天，女子们还要为老人举办“花甲宴”（也叫花甲礼）。

“宴会上的歌《祝妈妈健康长寿》也是经典曲目，几乎人人都会唱！这样的歌唱的时候，稍微有点跑调，人家就会听出来，学这样的歌一定要把音唱准才行！”我说。

花甲宴上，子女亲戚欢聚一堂，老两口穿上新衣端坐正中，身穿盛装的子女以辈分长幼为序，依次向老人敬酒。礼毕后子女们盛情款待亲朋好友。汉族同事或是朋友也会参加这盛大的庆典！其乐融融！

朝鲜族的孩子见到老师或是客人都会低身弯腰，然后问声：“老师好！”或是“你好！”无论他们在哪里遇到老师都会这样做的，从小就养成了一个文明礼仪的好习惯。

汉族孩子到朝鲜族学校读书，朝鲜族孩子也会到汉校读书，双语讲得极流利！他们肩负使命，都是未来友谊的使者！

每个学期，学校的男子足球比赛就拉开了序幕，全班孩子凝成一股劲儿。由于足球运动普及，延边已成为全国闻名的“足球之乡”。

弟弟星听了我介绍，对朝鲜族也有一种全新的印象，“如果不是行程安排，真想多在这儿游玩几天！”

我们来到了本市老年大学，看舅舅。

“这是你写的歌词《金达莱花》？”在老年大学当音乐老师的舅舅问道。

“是。已经写了好多年了！”我好奇地回答，“你是怎么有这张歌词单的？”

“有个老师给我的，我当时还有点不敢相信是你写的，有这个爱好挺好，曲子弹出来，有朝鲜族味道。”舅舅赞道。

“我平时喜欢写，这首歌词也是有高人指点了。谢谢舅舅欣赏！”我笑答。

“我们有时也弹这首曲子，好好写！有时间就写写，也是一种有益身心的消遣！”舅舅鼓励道。

我们走在回家的路上，弟弟星感叹：快过新年了，朝鲜族人也和汉族人一样，家家户户贴春联，做各式丰盛饭菜，挺热闹啊！

我说：“特别的是朝鲜族人爱吃“八宝饭”，除夕全家守岁通宵达旦，弹伽倻琴，吹洞箫。平时，电视台还会看到一些孩子，在电视台展示吹拉弹的业余爱好！”

初一，人们穿上节日的盛装给长辈拜年，听着欢快的新年节奏，在大街上，我们看到的都是喜气洋洋的中国人！

这个小镇多民族聚居，团结一家亲，能够安定的生活在一起，是历史文化大融合的一个缩影！

我很感谢朝鲜族！我工作和生活在一个朝鲜族大家庭里，那种力求美好，努力向上的心，让我觉得富有而满足！

我们两家人饭后拍照留念！我的相册又有了新的一页！