第15章 四两拨千斤
顾清一抬头就看到宁和酒店四个大字。“走吧！”她面上丝毫不虚，抬脚就往里面走。
墨宥谦心里踏实了不少，不然一位从未来过魔都的乡下女孩，怎么会有胆量走进奢华的大酒店。一般人也没有这样的底气。顾清就不一样，她从小就被当成家族继承人培养，什么的场面没见过，身上散发着沉稳自信的气息。自己并没有看走眼不是？
墨宥谦跟上顾清的脚步。
顾清刚进门就被侍者拦住了。“女士，请问你有什么事吗？”
就她这身打扮也不像是能在这里吃得起饭的。被侍者拦在门外，她也早已料到。所以在进门之前她就想好了对策。“你们好，我是来给你们后厨送山菌的。”
侍者听到顾清的话，“我们采买的王经理已经下班了。你们随我去后厨。”
墨宥谦看着顾清瘦弱的身边，心里忍不住微微叹气，她真的是太瘦了，等有机会一定好好给她补补。
二人随侍者到了后厨就被厨师拦住了。声音严厉的道，“小赵，我看你是不想干了，要是顾客招待在前面，厨房重地，闲人免进。这里的规矩你是不是不懂？”
“陈师傅，他们是来送山菌的，王经理不在，我才把人带来的。”
陈大厨听到这话摆手让小赵离开。“山菌，来让我看看。”
墨宥谦已经从蛇皮口袋里把山菌拿了出来，顺便把袋子打开了。
厨师长的眼睛都直了！
见顾清点头，他从袋子里小心翼翼的拿出山菌，用鼻子嗅了嗅。拿出一朵轻轻的咬了一口再吐出来。这确实比他们平时用的口感要好。
“王经理怎么就订购了这么一点儿山菌？”陈大厨眼里带着疑惑。
顾清觉得还是解释清楚的好，眼神里略带歉意的道：“陈大厨，很抱歉我刚才骗了侍者。其实我们是来卖山菌的，怕侍者不让我们进来才骗了他。”
陈大厨并没有追究的打算，让她心里松了一口气。“山菌我带了两斤，您要是确定要买，我让我家里人给邮寄过来，就是从宁市到魔都需要点儿时间。”
“宁市？难怪我觉得这山货的品质不错。那你家里有多少？只要你们的质量更好，我们全都要了。你们稍等一下，我去联系一下采买的王经理。”陈大厨说着就打了电话。
二十分钟后，微胖的男人急匆匆的赶来。见山货的质量确实不错，“山菌在市面上的价钱也就一块五。不过你们的山菌是野生。我就给你们一块八怎么样？”这个价钱可不低了。
顾清对于食材价钱了解的并不多，这是他们收购价钱的2倍多一些，就算是加上运费她觉得也是赚的。
没等她开口，墨宥谦就把袋子系上，“既然王经理如此的没有诚意，那我们只能换一家谈了，野生山菌根本不愁卖不出去。”他也仔细的观察了这些山菌，其中不乏有珍稀、价格昂贵的山菌。
如果就这样低价卖出，顾清就吃亏了。不过看到她迷茫的眼神，就知道她对这些了解不多。
陈大厨之所以这么激动，怕是也是看了出来，不过他装聋作哑想占便宜，自己可不会任由他们去做。
王经理脸色沉了下去。“换一家？我们是魔都最大的酒楼，除了我们饭店谁能吃得下那么多的山菌。更何况一块八并不低了，你可以去别家看看，看谁愿意给你这么高的价钱。”
墨宥谦把袋子里的红菌菇、鸡枞菌和羊肚菌挑了出来。“剩下的这些两块一斤。没问题的话我们就谈合作的事。”
“你把那些都挑出来了，让我们怎么买？做生意讲究的诚信。这位姑娘，你是怎么考虑的？”王经理觉得墨宥谦太难缠了，把目光落在了顾清的身上，她衣着普通，一看就是穷苦人家的孩子，从她这边下手应该更容易一些。
顾清虽然对食材了解不多，可她看到墨宥谦挑出的那些菌菇，瞬间就明白了他的意思。“王经理，我们卖的这些山菌和你平日采买的还是有区别的，就比如这三种菌菇的市场价格你怕都不是很了解。不如听听陈大厨的意见。他经常做菜，对食材也有一定的了解。他来给我们大家科普最合适不过。我也挺想跟贵酒店合作的。不过咱们彼此都要拿出诚意，您说是不是？”
她四两拨千斤的话，让王经理有些哑口无言。
王经理的目光忍不住落在了陈大厨的身上。
之前他看到贵重的菌菇和普通的放在一起，以为是他们对菌菇不了解。能低价买入也是他们赚了，他自然不会去提醒。忍不住微微叹了一口气，“这是分别是红菇、羊肚菌和鸡枞。红菇一斤在100元左右，而且可遇不可求。羊肚菌在50-60元一斤，鸡枞菌5-6块左右，这些菌菇越是野生的越值钱。”
顾清听到厨师长的话，心里对墨宥谦多了几分感激，若不是他认了出来，这些菌菇就被自己贱卖了！“王经理，陈大厨已经跟我们科普了，那合作的事？”
“当然是要继续合作了，那些贵重的山菌就按陈大厨刚才说的价格给。普通的菌菇，我给你两块一斤。以后你们有菌菇就首先考虑我们酒店行吗？”王经理做采买，虽然没有第一时间认出这些菌菇，不代表他不了解这些菌菇的营养价值。看到厨师长望眼欲穿的样子，他的态度也软和了下来。
顾清并没有马上回答，而是看向了墨宥谦。见他微微点头，“王经理、陈大厨，那咱们就合作愉快，我回去就跟我家里人打电话，让他们把山菌给我邮寄过来。”
顾清和墨宥谦出了宁和酒店，天色就渐渐暗了下去。
“墨先生，这次真的多亏了你。”两斤山菌卖了将近五十块钱，这对于顾清来说简直就是意外之喜。
墨宥谦见她心情不错，“你叫我名字就好。对了，天色不早了，我先带您去旅馆休息一下。等您休息好了，我再带你去逛夜市，品尝魔都的美食，你看这个安排可以吗？”
顾清对这个安排完全没有意见，而且她特别想念魔都的美食。在墨宥谦的带领下到了旅馆，旅馆的规模不大，不过看上去十分的干净。
“老板娘，要两间单间。”