第三章　蓝莓的品种分类及优良品种

一、蓝莓品种的分类

蓝莓属于杜鹃花科（Ericaceae）越橘属（Vaccinium spp.）植物，为多年生落叶或常绿灌木或小灌木树种。全世界蓝莓属植物约有400个种，广泛分布于北半球的温带和亚热带，南北美洲和亚洲的热带山区亦有分布；但不产于非洲的热带高山和热带低地，也不产于南温带。其中有40%的种分布在东南亚地区，25%的种分布在北美地区，10%的种分布在美国的南部或中部地区。据方瑞征研究，中国已知有91种、24变种和2亚种，南北方各地均有，主产于西南和华南地区。本属植物为灌木或小乔木，通常地生，少数附生。该属许多种类的果实可以食用，目前主要利用的是分布于北温带的一些落叶种类。越橘属植物在长期演化过程中，形成了大量的多倍体种。这些种类在形态和生态习性上比较复杂，种类的划分在分类学和园艺学上都比较混乱。根据树体特征、生态特性及果实特点，我们将蓝莓划分为南高丛蓝莓、北高丛蓝莓、半高丛蓝莓、兔眼蓝莓、矮丛蓝莓五个品种群。

1.南高丛蓝莓品种群

其原产于美国东南部亚热带，分布于沿海及内陆沼泽地，耐湿热，喜湿润、温暖的气候条件，冷温需要量低于600h，但抗寒力差，适于我国黄河以南地区如华东、华南地区发展。

南高丛蓝莓果实比较大，直径可达1cm，具有成熟期早、鲜食口味佳的特点。我国的山东青岛栽培果实在5月底到6月初成熟，南方地区成熟期更早。这一特点对于南高丛蓝莓在我国南方的江苏、浙江等省栽培具有重要的参考价值。

2.北高丛蓝莓品种群

其原产于美国东北部，分布在河流边缘沙质地、沿海柔软湿地、内陆沼泽地及山区疏松土壤，要求湿度大，喜冷凉气候，抗寒力较强，有些品种可抵抗-30℃低温，适于我国北方沿海湿润地区及寒地发展，对土壤条件要求严格。树高1～3m；果实大，直径可达1cm。果实品质好，口味佳，宜鲜食。此品种群果实较大，品质佳，鲜食口感好。可以作为鲜果市场销售品种栽培，也可以加工或庭院自用栽培，是目前世界范围内栽培最为广泛、栽培面积最大的品种类型。

3.半高丛蓝莓品种群

半高丛蓝莓是由高丛蓝莓和矮丛蓝莓杂交获得的品种类型，由美国明尼苏达大学和密执安大学率先开展此项工作。育种的主要目标是通过杂交选育果实大、品质好、树体相对较矮、抗寒力强的品种，以适应北方寒冷地区栽培。此品种群的品种树一般高50～100cm，果实比矮丛蓝莓大，但比高丛蓝莓小，抗寒力强，一般可抗-35℃低温。

4.兔眼蓝莓品种群

株高2～5m。该种是由5个四倍体种杂交而成的异源六倍体杂种。原产于美国东南部的佛罗里达州北部、佐治亚州东部及南部到南卡罗来纳州和亚拉巴马州东南部。最大的产区是佐治亚州，约占全国该种栽培总面积的一半。一般而言，兔眼蓝莓比高丛蓝莓的生态适应性好，生长势和抗虫性较强，并且丰产、果实坚实、耐贮藏、需冷量少。

在早期栽培时，其最大的缺点是果实品质不如高丛蓝莓好，但经过育种学家的努力，特别是在1960年以后推出的品种，果实品质得到了较大的改善，提高了市场竞争力。

5.矮丛蓝莓品种群

最主要的种类包括狭叶蓝浆果（Vangustifolium）和绒叶蓝浆果（Vmyrtilloides）。主产区在美国的缅因州和加拿大的魁北克省、新不伦瑞克省、新斯科舍省以及爱德华王子岛。株高30～50cm。狭叶蓝浆果也是一个在分类上比较混乱的异源四倍体种。其分布范围包括加拿大的马尼托巴省和美国的明尼苏达州南部，向东到加拿大的安大略省和魁北克省的北部以及纽芬兰省，向南到美国东岸的特拉华州、弗吉尼亚州山区、伊利诺伊州和印第安纳州的北部。在加拿大东部分布在海拔1300m处，在美国的弗吉尼亚州分布在海拔1300～1500m地区。狭叶蓝莓生长在开阔地酸性土壤上，包括高山沼泽、干旱沙地、草炭荒地、松树荒地、藓泽、丢荒草场等。

绒叶蓝浆果是一个二倍体种。它是在目前利用的越橘属物种中分布最广的，呈不连续分布状，范围从加拿大的不列颠哥伦比亚省直到美国的纽约州、宾夕法尼亚州、印第安纳州和弗吉尼亚州。该种也是一个生态适应性比较广的物种，从海拔较低的地区到1200m的高山均有分布。主要分布在排水性良好的沙土上，在干燥高地、石砾地、潮湿藓泽地和山地草甸也可见到。

该品种群的抗旱能力较强，且具有很强的抗寒能力，在-40℃低温地区可以栽培。在北方寒冷山区，30cm积雪可将树体覆盖从而确保安全越冬。对栽培管理技术要求简单，极适宜于东北高寒山区大面积商业化栽培。但由于果实较小，果实可用作加工原料，因此大面积商业化栽培应与果品加工配套发展。