实用大棚科学养猪技术
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第三节 大棚养猪猪种的选择

种猪质量不仅影响生长速度、胴体质量和饲料转化率,而且影响猪群的健康。只有选择具有高产潜力、体型良好、健康无病的优质种猪,并进行良好的饲养管理,才能获得良好的饲养效果。

一、优良猪种的选择

1.种猪的选择引进

(1)引种前的准备工作

①制订引种计划。猪场应该结合自身的实际情况,根据种群更新计划,确定所需品种和数量,有选择地从质量高、信誉好的大型种猪场购进种猪。

②调查各地疫病流行情况和各种种猪的质量情况。必须从无疫病流行地区,并经过详细了解的健康种猪场引进种猪,同时了解该种猪场免疫程序及具体措施。

③隔离舍的准备工作。猪场应设隔离舍,要求距离生产区最好有300米以上距离,在种猪到场前的30天(至少7天)应对隔离栏舍及用具进行消毒。

(2)选种时应注意的问题

①种猪要求健康、无任何临床病征和遗传疾患(如脐疝、瞎乳头等),营养状况良好,发育正常,四肢要求结合合理、强健有力,体型外貌符合品种特征和本场自身要求,耳号清晰,纯种猪应打上耳牌,以便标示。种公猪要求活泼好动,睾丸发育匀称,包皮没有较多积液,成年公猪最好选择见到母猪能主动爬跨、猪嘴含有大量白沫、性欲旺盛的公猪。种母猪生殖器官要求发育正常,阴户不能过小和上翘,应选择阴户较大且松弛下垂的个体,有效乳头应不低于6对,分布均匀对称,四肢要求有力且结构良好。

②种猪场应尽量满足客户的要求,设专用销售观察室供客户挑选,确保种猪质量和维护顾客利益。

③要求供种场提供该场免疫程序及所购买的种猪免疫接情况,并注明各种疫苗的注射日期。种公猪最好能经测定后出售,并附测定资料和种猪三代系谱。

④销售种猪必须经本场兽医临床检查无HC、AR、布氏杆菌病等病症,并由兽医检疫部门出具检疫合格证方能准予出售。

(3)种猪运输时应注意的事项

①最好不使用运输商品猪的外来车辆装运种猪。在运载种猪前24小时开始,应使用高效的消毒剂对车辆和用具进行2次以上的严格消毒,最好能空置1天后装猪,在装猪前再用刺激性较小的消毒剂彻底消毒1次,并开具消毒证。

②在运输过程中应想方设法减少种猪应激和肢蹄损伤,避免在运输途中死亡和感染疾病。要求供种场提前2~3小时对准备运输的种猪停止投喂饲料。赶猪上车时不能赶得太急,注意保护种猪的肢蹄,装猪结束后应固定好车门。

③冬季要注意保暖,夏天要重视防暑,尽量避免在酷暑期装运种猪,夏天运种猪避免在炎热的中午装猪。装运途中注意经常供给饮水。长途运输的车辆,车厢最好能铺上垫料,冬天可铺上稻草、稻壳、木屑,夏天铺上细沙;所装载的猪只的数量不要过多,装得太密会引起挤压而导致种猪死亡;运载种猪的车厢面积应为猪只纵向表面积的1.5倍;最好将车厢隔成若干个隔栏,安排4~6头猪为一个隔栏,隔栏最好用光滑的水管制成,避免刮伤种猪,达到性成熟的公猪应单独隔开,并喷洒带有较浓气味的消毒药(如复合酚),以免公猪间相互打架。

④应经常注意观察猪群,如出现呼吸急促、体温升高等异常情况,应及时采取有效的措施,可注射抗生素和镇痛退热针剂,并用温度较低的清水冲洗猪身降温,必要时可采用耳尖放血疗法。

(4)种猪到场后应做的事情

①新引进的种猪,应先饲养在隔离舍,而不能直接转进猪场生产区,因为这样做极可能带来新的疾病,或者由不同菌株引发相同的疾病。

②种猪到达目的地后,立即对卸猪台、车辆、猪体及卸车周围地面进行消毒,然后将种猪卸下,按大小、公母进行分群饲养,有损伤、脱肛等情况的种猪应立即隔开单栏饲养,并及时治疗处理。

③先给种猪提供饮水,休息6~12小时后方可供给少量饲料,第二天开始可逐渐增加饲喂量,5天后才能恢复正常饲喂量。种猪到场后的前2周,由于疲劳加上环境的变化,机体对疫病的抵抗力会降低,饲养管理上应注意尽量减少应激,可在饲料中添加抗生素(可用泰妙菌素50毫克/千克,金霉素150毫克/千克)和多种维生素,使种猪尽快恢复正常状态。

④隔离与观察。种猪到场后必须在隔离舍隔离饲养30~45天,严格检疫,特别是对布氏杆菌病、伪狂犬等疫病要特别重视,须采血经有关兽医检疫部门检测,确认为没有细菌感染阳性和病毒野毒感染,并检测猪瘟、口蹄疫等抗体情况。

⑤种猪到场1周开始,应按本场的免疫程序接种猪瘟等各类疫苗,7月龄的后备猪在此期间可做一些引起繁殖障碍疾病的防疫注射,如细小病毒、乙型脑炎疫苗等。

⑥种猪在隔离期内,接种各种疫苗后,应进行一次全面驱虫,可使用多拉菌素或长效伊维菌素等广谱驱虫剂按1毫克/33千克体重皮下注射进行驱虫,使其能充分发挥生长潜能。

隔离期结束后,对该批种猪进行体表消毒,再转入生产区投入生产。

二、育肥仔猪选择

选择优良的杂交仔猪作为肉用仔猪。杂交一代或杂交二代猪结合了双亲的共同优点,符合现代市场需求,是发展肉猪生产的主攻方向。要选择日龄和体重相当的(60日龄体重在15千克以上)仔猪,年龄太小或体重太轻的猪对环境的抵抗力差,难于养好。从外表形态观察,猪的架子要大,健康活泼,行动自如,要具有嘴巴长、脑门宽、腰条长、脊背宽、背线弓、肋开张、四肢高、腿粗壮、尾根高、大腚垂的特征。嘴巴长、脑门宽,则体健,能吃会睡发育快;腰条长,则背膘薄,瘦肉多;背线弓,则体躯紧凑,行走时可见腹肋部的肌肉活动,吃饱后腹部开张,这种猪背膘薄者居多;肋开张、脊背宽,则胸部深而宽,心、肺等胸腔器官发达,体质结实,消化能力好,饲料消耗少,且背膘薄,胴体瘦肉多,腿粗壮,则骨骼大,肌腱附着面积大,瘦肉率高;尾根高,大腚垂,标志后躯比前躯宽而高,说明腿臀发达,背膘薄,瘦肉多。另外,尾巴上卷、皮肤和被毛有光泽也是猪健康的特征。