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第二章 山鸡优良饲养品种
第一节 环颈雉
环颈雉雄鸡体型大，体长近0.9米，成鸡体重1.5千克，雌雄异色。雄山鸡毛绚丽，头顶黄铜色，两侧有微白眉纹，具有鲜明的翠绿色颈羽，颈下有一圈显著白色颈环，故称环颈雉；背部前方主要为金黄色，杂有黑白斑纹，腰蓝灰向后转栗；飞羽黑褐而缀以白斑；尾羽特长，足后有距。雌鸡体型略小，体羽土褐色，背面杂以栗色和黑色斑；下体沙黄色；尾羽较短，无距（图2-1）。
图2-1 环颈雉
环颈雉雄鸡体型大，体长近0.9米，成鸡体重1.5千克，雌雄异色。雄山鸡毛绚丽，头顶黄铜色，两侧有微白眉纹，具有鲜明的翠绿色颈羽，颈下有一圈显著白色颈环，故称环颈雉；背部前方主要为金黄色，杂有黑白斑纹，腰蓝灰向后转栗；飞羽黑褐而缀以白斑；尾羽特长，足后有距。雌鸡体型略小，体羽土褐色，背面杂以栗色和黑色斑；下体沙黄色；尾羽较短，无距（图2-1）。
图2-1 环颈雉