【来源】薯蓣科植物薯蓣的干燥根茎。
【口诀】山药散筋。
【说明】散筋：断面白色，粉性，散有多数棕色筋脉小点。
【功效】甘，平。补脾养胃，生津益肺，补肾涩精。
【验方】山药、芡实、薏苡仁等份粉碎混合，每服50g，煮粥食之，可治疗脾胃不和，气血不足。
