第二章 小尾寒羊生物学特性和生产性能
第一节 品种特征和特性
一、品种特征
小尾寒羊体形结构匀称,侧视略成正方形;鼻梁隆起,耳大下垂;短脂尾呈圆形,尾尖上翻,尾长不超过飞节;胸部宽深、肋骨开张,背腰平直。体躯长,呈圆筒状;四肢高,健壮端正。公羊头大颈粗,有发达的螺旋形大角,角根粗硬;前躯发达,四肢粗壮,有悍威、善抵斗(图2-1)。母羊头小颈长,大都有角,形状不一,有镰刀状、鹿角状、姜芽状等,极少数无角(图2-2)。尾巴呈“W”形,短且尾尖上翻,紧贴尾沟,将尾分为两瓣,尾长不超过飞节,羊蹄呈蜡黄色。
图2-1 舍饲小尾寒羊公羊
图2-2 舍饲小尾寒羊母羊
全身被毛白色、异质、有少量干死毛,少数个体头部有色斑。按照被毛类型可分为裘皮型、细毛型和粗毛型三类,裘毛型毛股清晰、花弯适中美观。
小尾寒羊生长发育快,3月龄断奶公羔体重为(27.07±0.71)千克,断奶母羔为(23.62±0.56)千克;周岁公羊体重(63.92±1.65)千克;周岁母羊(50.10±0.96)千克;成年公羊(80.50±2.18)千克(最高达160~170千克),成年母羊为(57.30±2.09)千克(最高达130余千克)。在小尾寒羊中,分布在山东省菏泽地区的体重最大。
二、生活习性和行为特性
1.采食性好
小尾寒羊采食性能好,四肢强健有力,能边走边吃。采食范围广,不仅能采食地面低草、小草和灌木枝叶和农副产品及谷类籽实等,还能在荒漠半荒漠地区采食刺叶柄基豆、猪毛菜等沙漠植物。对各类饲草、饲料采食率高,舍、牧皆宜。
2.喜干厌湿
喜欢选择干燥、清洁的地方卧息,爱吃干净的饲料,饮清凉、卫生的水。羊圈潮湿、闷热、牧地低洼潮湿时,羊只容易患寄生虫病,羊毛质量下降,不正常脱毛加重。因而羊群经常活动的地方,应选高燥、通风、向阳的地方。羊的栏圈要经常清除粪尿,更换垫草或垫土。
3.合群性强,易管理
小尾寒羊放牧时合群性好,容易组群,可以组成大群放牧,既节省劳力又便于生产管理。
4.母性好
小尾寒羊嗅觉灵敏,羔羊出生后不久母羊就能识别自己的羔羊,使羔羊能及时吃到初乳,保证羔羊健康成长。护仔性好,如有人或其他动物靠近羔羊,为保护羔羊,母羊便用力跺其前肢,以示威胁。
5.公羊斗性强
小尾寒羊公羊个体大,有粗壮的角,性威武,天生好斗。只要2只公羊见面,就产生斗架的欲望,然后退出数米,再向着对方猛烈撞击,响声巨大。民间通过“斗羊”对公羊进行选种,以提高其品质。
6.适应能力强
耐热、耐寒、耐粗饲,对疾病的抵抗力较强,在多种气候条件下饲养,都能表现良好的适应性。
7.适宜舍饲
小尾寒羊品种是在产区特定的自然和经济条件下,主要通过圈养育成,适宜于舍饲,为农区发展养羊业和规模化舍饲养羊提供了宝贵的品种资源。