第一章　小尾寒羊品种育成及产地背景

第一节　小尾寒羊的品种育成史

一、小尾寒羊的分布和数量

小尾寒羊原产于黄河流域的山东、河北及河南一带。中心产区位于山东省东南部梁山、嘉祥、汶上、郓城、鄄城、巨野、东平和阳谷等地区，河北南部黑龙港流域，河南省濮阳市台前县、安阳、新乡、洛阳、焦作、济源、南阳等市。20世纪60年代以来，受细毛羊和外来羊品种杂交改良的影响，小尾寒羊纯种数量有所下降，80年代以后，小尾寒羊因其具有体格大、产肉性能好、繁殖率高等特点，深受广大饲养者喜欢，全国20多个省、市纷纷引进小尾寒羊，尤其是山东省相关部门对小尾寒羊开展系统研究，经过30多年的选种选育，小尾寒羊在生长发育速度、肉用性能等方面有所增强，繁殖性能得到进一步的改善和提高。据统计，小尾寒羊共存栏553万余只，其中山东省约386万只，河北约158万只，河南约9万只。至2006年年末，存栏42万只左右。

二、小尾寒羊品种的形成

据考证，小尾寒羊起源于宋朝中期，源于蒙古羊。当时我国北方少数民族迁移中原时，把蒙古羊带到黄河流域，由于气候环境的改变，以及饲草饲料和饲养方式的改变，蒙古羊也逐渐发生变化。在产区优越的生态经济条件和饲养者的精心选育下，形成了具有生长发育快、体格高大、繁殖力强、适宜分散饲养、舍饲为主的农区优良绵羊品种。该品种2006年再次被农业部列入《国家级畜禽品种资源保护名录》中。

三、产区养羊业的自然条件

小尾寒羊的主产区位于黄淮冲积平原比较发达的农业区，该地区地势平坦、海拔低（50米左右）、土质肥沃、四季分明、光照充足、气候温和，属于温带大陆性季风气候。年平均气温13～15℃，1月份-14～1℃，7月份24～29℃，年降水量500～900毫米，无霜期160～240天，年照时数为2407～2575小时。产区是我国小麦、杂粮和经济作物的主要产区之一，农作物可一年两熟或两年三熟，农副产品和饲草饲料资源丰富，饲养条件比较优越，为当地小尾寒羊提供了丰富的饲草饲料来源。

四、引种方法

小尾寒羊繁殖率高，生长发育快，体格大，但至少目前还不是“天下第一”，而且繁殖力高、生长发育快、体格大的小尾寒羊分布仅局限在山东省的鲁西南地区；同时，从体型外貌来看，小尾寒羊四肢较高，前胸不发达，体躯狭窄，肋骨开张不够，后躯不丰满，肉用体形欠佳；羊肉颜色偏白、口感和风味也不理想；另外，在品种内、在个体间、在不同的分布地区之间，体格大小、生长发育、繁殖率、毛皮品质等都有程度不同的差异，有的甚至差别很大。因此，应当客观、全面认识和宣传小尾寒羊，用其所长，克服其短，才能充分发挥它在发展我国现代养羊业中的积极作用。

1.引种方法

（1）羊场及羊舍准备　计划引进之前，必须准备好饲养小尾寒羊的场地或羊舍，同时要进行彻底消毒。栏舍消毒可选用10％～20％石灰乳、1％～3％氢氧化钠溶液、10％～20％漂白粉乳剂或3％～5％煤酚皂等。

（2）选好引羊的时间和地点　一般北方地区寒冷，霜降以后不引羊，最适宜时间是立春以后至霜降（10月下旬）以前。南方引羊一般选择在9～12月之间。中原及周边一些省份一年四季均可引羊，但要避开夏季酷暑和冬季严寒季节。

引羊前要了解小尾寒羊的基本特征特性，最好到小尾寒羊原产地并且具有资质的良种繁育场买羊。

（3）选羊　一般以选购6～8月龄的母羔为宜。体形外貌符合小尾寒羊的特征。膘情适中，无生殖缺陷。

根据引种经验，市场上常有以下几种情况易与小尾寒羊相混淆。

①陕西同羊与小尾寒羊的区别　同羊的体型外貌与小尾寒羊相近，但四肢略短，且公母羊均无角，小尾寒羊腿高，只有极少数母羊无角。

②新疆和田羊与小尾寒羊的区别　和田羊母羊以无角者居多，且由于肋骨开张不良，胸部较窄，成年羊体躯偏小，同时毛色混杂，被毛全白者不到20％；小尾寒羊母羊无角者极少，且成年羊身体高大，毛色纯白无杂色。

③1.5岁湖羊与小尾寒羊幼羊的区别　育成的湖羊没有犄角，小尾寒羊大都有角。湖羊体躯呈扁长形，前躯不够发达，后躯稍高，生长发育慢，成年羊个体小，与小尾寒羊幼羊有显著差异。

（4）检疫与运输　经县级以上畜牧部门进行检疫，种源来自非疫区，查看种畜生产经营许可证、动物检验检疫合格证、营业执照、系谱档案等并索要复印件，运输检疫手续齐全。

要用专用运羊车，车箱要分成若干小栏，避免挤压，防止羊只途中趴卧，根据运羊车的大小，可分层装运（图1-1）。羊只在装车之前要喂好、喝好。在车上也要垫一些秸秆等，长途运输可准备些胡萝卜等多汁块根饲料。

羊运到目的地后，即可让其饮水，如果不喝就在水里撒麦麸、豆粕，但要控制饮水量。前10天让羊吃八成饱，尤其是精料不能过量采食。

（5）防疫　引进羊后，应进行隔离，经1～2周后观察确无传染病，尽快对购入羊只进行免疫。

（6）预防和处理突发事件　羊一般到家半月后开始发病，这主要是羊只在运输、短暂停留、换水土等众多因素影响下，羊上火、营养不良、抵抗力降低等原因导致的。羊只主要发生感冒、传染性结膜炎、口疮、羊传染性胸膜肺炎。

如果发现个别羊只感冒，可以注射冰针或瘟毒清加头孢克林或者头孢王，羊只到家后开始在饲料里拌黄芪多糖原粉预防，连喂7天。

有的引种羊在1～3周内会发生口疮和传染性结膜炎。传播速度很快，年龄小的羊居多，为防上述这种情况发生，可在羊只到达目的地后，饮用百菌洁净消毒过的水，同时条件允许的话用百菌洁净喷雾消毒。也可在引进羊的第3天开始饲料里拌口炎清预防，连用7天，隔3天之后再喂7天。一旦发现患有口疮的羊只可以抹一些紫药水。对于患有传染性结膜炎的羊只用人用氯霉素滴眼。

2.引种注意事项

从引入小尾寒羊的许多省、区报到的资料来看，小尾寒羊总的适应性很好，但也有一些地区出现不少问题。为了引好、用好小尾寒羊这一地方优良品种，应该特别注意以下两点。

（1）必须明确引种的目的和任务　为什么要引入小尾寒羊？引入小尾寒羊到你那个地区、单位（或农户）干什么？一定要有明确的目标。因为我们现在是市场经济社会，搞市场经济，任何一项生产活动，或任何一个产业或项目，都必须考虑市场的需要，都必须考虑经济效益，否则，就难以发展，就没有生命力。

在我国大力发展肉用绵羊业的地区或单位，在经济实力比较好的条件下，引入小尾寒羊作为母系品种与专用肉用品种公羊进行杂交育种，或为了加快高产种羊的繁殖，引入小尾寒羊参与MOET（胚胎移植和超数排卵）工程，作为受体羊，应该说这是最佳的选择。我国地域辽阔，各地自然资源和经济条件千差万别，在发展肉羊业时，要立足当地资源，因地制宜，是不是要引入小尾寒羊作母本，应该谨慎行事。再者，在我国绵羊业中，有许多不同产品方向的绵羊，生产多种多样的养羊业产品，都是在我国国民经济和人民生活中不可缺少的。一个地区的养羊业是不是都要发展肉羊业？或肉羊业在当地养羊业中应占多大的比重，以及引入什么品种、采用什么方法最有效和最经济等都要认真研究，切不可匆忙行事。

（2）必须考虑被引入地区的生态、经济条件　山西省晋中地区的榆社、左权、和顺、昔阳、寿阳、榆次、太谷等县市，在1985—1988年间，从山东引入小尾寒羊5000余只，经过7年的饲养，1992存栏仅有950只。根据郭千虎等（1993）的调查，饲养在海拔较低（600米以下）的河川地区，而且以舍饲为主的小尾寒羊，生长发育较为正常，但膘情较差，繁殖率均在186.15％以下；羔羊成活率只有80.37％；饲养在山区、以放牧为主的小尾寒羊，能保住性命者就很不错了。根据11个山区养羊户的资料，1987—1988年共引入小尾寒羊36只，当年死亡10只，次年初春死亡21只，1988年产羔19只，成活5只，成活率21.3％。究其原因，主要有：①引入地区气候干燥，寒冷期较长；②引入地区缺硒、缺碘，长期作用的结果造成小尾寒羊早产、流产，羔羊死亡率高，生长发育受阻；③引入的小尾寒羊，由于流感、肺炎、鼻蝇、脑包虫等疾病死亡的羊占总死亡数的35.2％；④引入山区的小尾寒羊，由于饲养方式和饲养环境与原产地差异较大，造成了引种失败。但是，在丘陵山区饲养的小尾寒羊，只要为其创造良好的饲养管理条件，并尽可能长年舍饲圈养，也能取得好的效果。如太谷县养羊专业户赵爱平，1999年饲养小尾寒羊100只，种草3.33公顷，实施舍饲养羊，当年产羔230只，出售120只，收入7万余元，盈利3万元。