第1章　单级蒸气压缩式制冷原理

目标要求：

①理解蒸气压缩式制冷系统的基本组成及各部分功能；

②熟悉单级蒸气压缩式制冷循环的经济性评价指标及影响因素；

③掌握单级蒸气压缩式制冷热力学基础以及理想制冷循环、理论制冷循环、实际制冷循环特点和工程应用方法；

④熟练应用压焓图对单级蒸气压缩式制冷循环进行热力计算。

制冷是指用人工的方法将被冷却对象的热量转移到周围环境介质，使得被冷却对象达到比环境介质更低的温度，并在所需的时间内维持这个低温。制冷与冷却都是一个降温过程，但冷却是热量从高温对象传向低温对象的过程，是一个自发的过程；而制冷是将热量从低温对象传给高温对象，是一个非自发的过程，需要使用一定的设备，消耗外界能量作为补偿。同时，热量的转移需要一种能够携带热量的工作物质来完成，这种工作物质在制冷系统中称为制冷剂。制冷就是通过制冷剂热力状态不断发生变化来完成的。

蒸气压缩式制冷是利用制冷剂液体在汽化过程中从周围介质（被冷却物）吸收热量（汽化潜热）而产生冷效应来实现的。我们知道，液体工质在不同压力下其饱和温度（沸点）不同，液体压力越低，对应的饱和温度越低，因此只要创造一定的低压条件，就可以利用液体汽化的方法获取所要求的低温。