二、化妆品中常用的花类原料

1．金银花

《神农本草经》将金银花列为上品，并有“久服轻身”的明确记载；《名医别录》记述了金银花具有治疗“暑热身肿”之功效；李时珍在《本草纲目》中对金银花久服可轻身长寿作了明确定论；清朝的《御香缥缈录》一书中记载了皇太后慈禧用金银花洗面保养肌肤、养颜美容的生活琐事。

金银花在化妆品中的主要应用有：抑制皮肤黑色素的生成与沉淀；具有良好的抗敏性，可清热去火和消炎止痛；抗菌和抗氧化；清除自由基，抗炎和抗衰老。诸多文献记载金银花与金银花叶都有良好的抗菌、抗氧化和抗衰老等功效。

金银花的主要有效成分是绿原酸类化合物，主要包括绿原酸、异绿原酸、咖啡酸和3,5-二咖啡酰奎尼酸。绿原酸是由咖啡酸与奎尼生成的缩酚酸，是植物体在有氧呼吸过程中经莽草酸途径产生的一种苯丙素类化合物。绿原酸有许多异构体，如新绿原酸、隐绿原酸以及异绿原酸等。其中异绿原酸的异构体有4,5-二咖啡酸酰奎尼酸、3,4-二咖啡酸酰奎尼酸和3,5-二咖啡酸酰奎尼酸等。此外，金银花中含有黄酮类成分，主要包括木犀草素、忍冬苷、3,5-二甲氧基木犀草素、芹菜素和木犀草素- 5-O-β-D-葡萄糖苷、槲皮素-5-O-β-D-葡萄糖苷。另外，不仅金银花的花蕾含有黄酮类物质，其茎和叶也含有黄酮类物质，而且金银花叶子中的黄酮类物质的含量最多。

2．牡丹花

牡丹是植物界被子植物门双子叶植物纲毛茛目芍药科芍药属植物，为多年生落叶灌木。茎高达2m；分枝短而粗。花色泽艳丽，玉笑珠香，风流潇洒，富丽堂皇，素有“花中之王”的美誉。

在栽培中，主要根据花的颜色，将其分成上百个品种。其中，以黄、绿、肉红、深红、银红为上品，尤以黄、绿为贵。牡丹花大而香，故又有“国色天香”之称。牡丹的栽培历史早在魏晋南北朝时就已有记载，到了唐宋，牡丹的栽培技术已有很大的发展。在唐朝，牡丹更是艳压群芳，被誉为“花王”。清朝时有一位亲王到极乐寺观赏牡丹，题匾曰“国花寺”，可见远在清朝，牡丹就已戴上国花的桂冠。中国的牡丹蜚声世界，达尔文在《物种起源》一书中，还以中国牡丹的人工栽培创造新品种为例，作为“自然选择与人工选择学说”的论证材料。世界各国人民也非常珍爱牡丹，在8世纪，中国牡丹传入日本，1330年传入法国，1656年传入荷兰，1820年传入美国，至今已有20多个国家栽培中国牡丹。牡丹在长期栽培中，培养了不少品种，并有专著问世，如宋欧阳修著《洛阳牡丹记》、明薛凤翔著《牡丹八书》、清余扶伯著《曹州牡丹谱》等。明代王象晋在《群芳谱》中记载牡丹有180多个品种。20世纪50年代后以山东菏泽、河南洛阳及北京三地栽培品种较多，总数约在300种左右。

牡丹具有很高的药用价值。牡丹的根加工制成的“丹皮”，是名贵的草药。其性微寒，味辛，无毒，入心、肝、肾三经，有散瘀血、清血、和血、止痛、通经之作用，还有降低血压、抗菌消炎之功效，久服可益身延寿。养血和肝，散郁祛瘀，适用于面部黄褐斑、皮肤衰老，常饮气血活肺，容颜红润，改善月经失调、痛经，止虚汗、盗汗。

（1）牡丹花　鲜花中富含蛋白质、脂肪、淀粉、氨基酸以及人体所需的维生素A、维生素B、维生素C、维生素E以及多种微量元素和矿质元素，同时还含有某些延缓人体组织衰老的激素和抗生素等。牡丹花卉中被称为原花色素的物质是目前世界上已知的抗氧化活性最强的物质，其抗氧化能力是维生素E的10倍、维生素C的20倍，对人体具有很强的保健作用。除此之外，牡丹花中还含有紫云英苷、黄芪苷等黄酮类化合物，具有调经活血的功效。

（2）牡丹花粉　牡丹花粉中的碳水化合物主要以糖的形式存在，成熟花粉的内壁还含有半纤维素和果胶，外壁上还有孢粉素和纤维素。花粉中的维生素和矿物质含量虽不高，但比较齐全。除此之外，花粉中还含有大量天然活性物质，包括80多种酶、黄酮类化合物、激素、核酸、有机酸和一些未知成分，这些都是促进健康、增强机体防御能力的重要物质基础。

（3）牡丹皮　牡丹皮为毛茛科植物牡丹的干燥根皮，具有清热凉血、活血化瘀的功效，用于温毒发斑、吐血、夜热早凉、无汗骨蒸、经闭痛经、肿痛疮毒、跌打损伤等症状。现代药理研究表明，牡丹皮有抗凝血、降压、抗炎、抑制中枢神经系统等功能。

（4）牡丹籽　牡丹籽是生产牡丹皮的副产品，含油量丰富，有关其油成分的分析，尚未见报道。牡丹籽油富含的必需脂肪酸，摄入人体内后可转变为EPA（二十碳五烯酸）和DHA（二十二碳六烯酸）而发挥作用，动物缺乏必需脂肪酸会出现很多症状，尤其是中枢神经系统、视网膜和血小板功能异常。

牡丹花中有多种微量元素，能淡化色斑、预防皮肤衰老，可应用于抗衰老型化妆品配方当中。我国多位学者对油用牡丹进行了综合、系统的研究，已从油用牡丹根、茎、花、籽等各个部位提炼出牡丹籽油、黄酮、牡丹多糖、多糖胶、牡丹营养粉等许多对人体有益的东西。牡丹籽油在食用油、化妆品、保健品、生物医药等方面应用前景广阔。

3．金盏花

金盏花属于植物界被子植物门双子叶植物纲菊亚纲桔梗目菊科，两年生草本，全株被毛。叶互生，长圆，花黄色或橙黄色。古埃及人认为金盏花能延缓衰老，印度人则尊奉它为神圣的花。中世纪时人们已将金盏花用于疗伤，更借以对抗瘟疫和黑死病。金盏菊原产欧洲，在欧洲栽培历史较长，广泛用于家庭小花园和盆栽观赏。我国金盏菊的栽培是18世纪后从国外传入的，以后便出现盆栽金盏菊。清代乾隆年间，上海郊区已见批量金盏菊生产。新中国成立后，金盏菊在园林中广泛栽培，应用于盆栽观赏和花坛布置。

（1）食用功效　金盏花适合单泡，或搭配绿茶。用一大匙干燥金盏花花瓣冲泡，焖约3～5min即可，金黄色的茶映衬着漂浮的金黄花瓣，清香袅袅，饮来甘中微苦，可加蜂蜜调味。感冒时饮用金盏花茶，有助于退烧，而且清凉降火气。它还具有镇痉挛、促进消化的功效，对消化系统溃疡的患者极适合。此外，它还能促进血液循环，也可缓和酒精中毒，故也有补肝的功效。但孕妇不宜饮用金盏花茶。

（2）化妆品应用　金盏花提取物含有黄酮类物质，具有抗菌消炎、消除自由基、吸收紫外线、促进细胞生长等多种抗衰老生理功能。金盏花富含多种维生素，尤其是维生素A和维生素C，可预防色素沉淀、增进皮肤光泽与弹性、减缓衰老、避免肌肤松弛生皱，被广泛应用于保湿水、乳液、霜等化妆品。金盏花几乎各部位都可以食用，其花瓣有美容之功能，花含类胡萝卜素、番茄烃、蝴蝶梅黄素、玉红黄质、挥发油、树脂、黏液质、苹果酸等；根含苦味质、山金东二醇；种子含甘油酯、蜡醇和生物碱，放入洗发精里可以使得头发颜色变淡；此外，花有抗菌、消炎作用，特别是对葡萄球菌、链球菌效果较好，其抗菌成分溶于醇而不溶于水，在碱性环境中效果较好。

4．玫瑰花

玫瑰花为蔷薇科植物玫瑰的干燥花蕾。玫瑰花性味甘温，具有行气解郁、疏肝理气、活血散瘀和收敛等多种医疗保健功效，是集药用、食用、美化、绿化于一体的木本植物。目前玫瑰花最主要的用途是作为精油的提取原料，其精油具有优雅、柔和、细腻、甜香若蜜、芬芳四溢的玫瑰花香，有“液体黄金”之美誉。我国在玫瑰花的栽培、利用方面具有悠久的历史，山东省济南市平阴县早在唐朝即开始了玫瑰的人工栽植，距今已有1300多年的历史。《西京杂记》中就有汉武帝的乐游苑中栽有“玫瑰树”的记载。在中药中，玫瑰花别名有徘徊花、刺玫花。其性甘微苦，温、无毒，入肝脾二经。玫瑰的适应性很强，除花可提取玫瑰油外，干、花蕾、根均可入药，果实富含维生素，可作天然饮料及食品。

（1）理气解郁、活血散瘀　主治肝胃气痛，新久风痹，吐血咯血，月经不调，赤白带下，痢疾，乳痈，肿毒。《食物本草》谓其“主利肺脾、益肝胆，食之芳香甘美，令人神爽。”玫瑰花既能活血散滞，又能解毒消肿，因而能消除因内分泌功能紊乱而引起的面部暗疮等症。

（2）玫瑰花茶　将加工过的花蕾3～5g用沸水冲泡5min，可加糖或蜂蜜，或掺入自己喜欢的任何一种茶叶中一起冲泡，芳香怡人，有理气和血、舒肝解郁、降脂减肥、润肤养颜等作用，特别对妇女经痛、月经不调有神奇的功效。

（3）玫瑰膏　民间有用玫瑰花蕾加红糖熬膏的秘方，服用后可以起到补血养气，滋养容颜的作用。研究表明，玫瑰花中黄酮类化合物含量丰富，这类化合物易溶于水，水溶液色泽鲜艳且具有一定的保健功能，可作为食品添加剂，是一类值得开发的天然色素。水解后的提取物中黄酮苷类的苷元主要为槲皮素。用作高级香料的玫瑰精油即是玫瑰花通过水蒸气蒸馏得到的挥发油类成分，天然玫瑰油主要含萜烯类化合物、含氧化合物、苯系物、烷烃等。玫瑰油裂解产物中主要包括醇类、酯类、萜烯类、脂肪烃类和醚类等致香成分，其中含量较高的物质包括香茅醇、香叶醇和芳樟醇。香茅醇为玫瑰精油的主要成分，相对含量为90.37%。挥发油成分具有良好的理气止痛、活血化瘀作用，还可改善外周及内脏微循环。此外，玫瑰花含丰富的维生素A、维生素B、维生素C、维生素E、维生素K以及鞣酸，其中维生素C含量较高，比中华猕猴桃还高8倍以上，可称作维生素C之王。玫瑰花渣中含有人体必需的8种氨基酸（赖氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、蛋氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸、色氨酸、缬氨酸）。玫瑰花中含有玫瑰红色素，该色素耐酸，酸性条件下具耐热性，在空气中不易变色，常压下加热浓缩，可得深红色色素膏。玫瑰籽油中亚油酸含量（50.10%）和亚麻酸含量（29.77%）总和接近80%。

目前玫瑰花在化妆品市场上应用比较广泛，例如在膏霜类、粉类、化妆水、面膜以及彩妆用品中。而且玫瑰花挥发油多用于高级香精的配制。玫瑰花提取物在细胞培养中对干细胞的增殖作用，显示它增强细胞活性的效果，结合它的抗氧性，有活肤作用；玫瑰花提取物可抑制尿酸酶，表明它有减少体臭的性能，可用于抑汗类化妆品；玫瑰花提取物还可用作抗炎剂、保湿剂和生发剂。

5．洋甘菊

洋甘菊属于植物界被子植物门双子叶植物纲菊亚纲菊目菊科，中心黄色，花瓣白色，略为毛茸茸的叶片。洋甘菊依据产地可分为罗马洋甘菊、德国洋甘菊、摩洛哥洋甘菊。洋甘菊在拉丁语中被称为“高贵的花朵”，在古希腊被称为“苹果仙子”，埃及人将洋甘菊献给太阳，并推崇为神草，用它来处理神经疼痛的问题。洋甘菊因产地不同、功效不同而分为两种：罗马洋甘菊和德国洋甘菊。德国洋甘菊是美丽的天蓝色，比罗马洋甘菊更胜一筹，它叶片有苹果甜味，泛着温暖的草木香；花朵带有苹果香气，呈鲜绿色；花呈金黄色圆锥形；花心芳香结实。挑选干花时，以色泽别太深、叶片完整、干燥不潮湿者为好。据卡尔培波的说法，埃及人把这种药草献祭给太阳，因为洋甘菊能治热病，其他的文献则称它是属于月亮的药草，因为它有清凉的效果。埃及祭司在处理神经方面的问题时，特别推崇洋甘菊的安抚特性，它在历史上被尊称为“植物的医师”，因为它可以间接治疗种在它周围的其他灌木。多年来它被广泛使用于洗发精中，特别是针对浅色头发的滋润和增亮效果。目前它则多用在化妆品及香水里。甘菊茶是解决消化问题上极受欢迎的帮手，它亦能促进睡眠，改善黄疸及肝脏等疾病，这也是它被加入饭后酒中的原因。

（1）药理作用　洋甘菊味微苦、甘香，明目、退肝火，降低血压，有助于睡眠，可润泽肌肤，可治长期便秘，能消除紧张，润肺、养生，并可治疗焦虑和紧张造成的消化不良，且对治疗神经痛及月经痛、肠胃炎都有所助益，可减轻头痛。加入漱口水中可缓解牙痛；加入洗发精内可为头发增加亮丽光泽，放松不安的身心；在失眠或常发噩梦的晚上当茶饮用，可有意想不到的帮助。它还可以舒解眼睛疲劳，将冲泡过的冷茶包敷眼睛，更可以帮助去除黑眼圈。

（2）食用功效　洋甘菊有止痛的功能，可缓和闷闷的肌肉疼痛，尤其是因神经紧张引起的疼痛，对下背部疼痛也很有帮助。同样的作用还能镇定头痛、神经痛、牙痛及耳痛。可规律经期，减轻经痛，常被用来减轻经前症候群和更年期的种种恼人症状。使胃部舒适，减轻胃炎、腹泻、结肠炎、胃溃疡、呕吐、胀气、肠炎及各种不舒服的肠疾。据说对肝的问题也有帮助，可改善黄疸及生殖泌尿管道之异常。可改善持续的感染，因为洋甘菊能刺激白血球的制造，进而抵御细菌，增强免疫系统，对抗贫血也颇见效。

（3）活性成分　洋甘菊乙酸乙酯萃取物30%乙醇洗脱物具有抗氧化和抑制酪氨酸酶活性的作用。其中主要活性物质可能为(1S,2R,3R,5S,7R)-7-[(E)-咖啡酰甲氧基]-2,3-二[(O)-咖啡酯]-6,8-二氧杂双环-[3.2.1]辛烷-5-羧酸。石油醚萃取物具有保湿效果,从中分离得到一个化合物2-甲酰(乙氧烯)-4,5-二甲基-2-(3,4-二羟基苯甲酰)异丙酯。

（4）化妆品应用　洋甘菊自古就被视为“神花”，具有很好的舒敏、修护敏感肌肤、减少细红血丝、减少发红、调整肤色不均等作用，洋甘菊富含黄酮类活性成分，具有抗氧化、抗血管增生、消炎、抗变应性和抗病毒的功效。英国高端有机护肤品牌issofree对洋甘菊活性成分进行提取并应用于抗敏感类高端护肤品。用化妆棉湿敷洋甘菊提取液可快速安抚发红肌肤，对易痒的肌肤有很好的安抚效果，此外还能温和补充水分、舒缓肌肤。

6．玉兰花

玉兰花为木兰科落叶乔木玉兰的花，在早春三月开放，鲜用或晒干用。玉兰花是名贵的观赏植物，其花朵大，花形俏丽，开放时溢发幽香。玉兰原产我国中部长江流域各省，在庐山、黄山、峨眉山等处尚有野生，现北京及黄河流域以南均有栽培。《本草纲目拾遗》（卷七花部）玉兰花：“辛夷集解下，惟云有花白者，人呼为玉兰，并不另立主治，即辛夷亦用苞蕊，不及其花之用也。今采龙柏药性考补之。性温、香滑，消痰，益肺和气，蜜渍尤良。”

玉兰花性味辛、温，具有祛风散寒通窍、宣肺通鼻的功效，可用于头痛、血瘀型痛经、鼻塞、急慢性鼻窦炎、过敏性鼻炎等症。现代药理学研究表明，玉兰花对常见皮肤真菌有抑制作用。

（1）药理作用　玉兰花也是中药材辛夷的又一品种,二者性味功用相同，辛夷是木兰科植物望春花、玉兰或武当玉兰的干燥花蕾。其挥发油中含柠檬醛、丁香油酚。主要药理作用包括抗炎、抗变态反应、抗病原微生物、抗氧化以及舒张平滑肌等，临床主要用来治疗急慢性鼻炎、过敏性鼻炎和其他的鼻炎症状。

（2）食用功效　玉兰花含有丰富的维生素、氨基酸和多种微量元素，有祛风散寒，通气理肺之效。可加工制作小吃，也可泡茶饮用。

（3）化妆品应用　玉兰花能够抑制酪氨酸酶的活性，具有抗氧化的功效；还可以消痰、益肺、和气，促进新陈代谢，美白肌肤，使面色红润、容光焕发、皮肤光滑细腻，延缓衰老，可用作美白剂和生发剂。

玉兰花油香气奇妙芬芳，可用于高档化妆品香精的调配。提取物显示多种活肤作用，被广泛应用于化妆品生产中。玉兰花中的挥发油可以促进局部血管特别是微血管的扩张，起到改善皮肤营养的作用。结合其抗氧性，可用于抗衰老化妆品。另外，玉兰花提取物能抑制细菌生长、消肿止痛、活血, 改善敏感肌肤，可用作过敏抑制剂、保湿剂。

7．桃花

桃花属蔷薇科植物，叶椭圆状披针形，核果近球形，主要分果桃和花桃两大类。桃花原产于中国中部、北部，现已在世界温带国家及地区广泛种植，其繁殖以嫁接为主。性味甘，平无毒，微温，入心、肺、大肠经。可消食顺气、治疗小便不利、经闭，也是极好的美容品。其具有很高的观赏价值，是文学创作的常用素材。桃花中的物质有疏通经络、滋润皮肤的药用价值。其花语及代表意义为：爱情的俘虏。

“人面桃花相映红”“艳美如桃花”……古人经常用桃花形容美貌。桃花一直都被认为是美的象征。一朵桃花就代表一个女人，红中泛白，白中透红，姿色娇美。利用桃花美容，古代就已经开始盛行。《千金药方》载：“桃花三株，空腹饮用，细腰身”。《名医别录》载：“桃化味苦、平、主除水气、利大小便，下三虫”。

中国古人很早就认识到桃花的美容价值。现存最早的药学专著《神农本草经》里谈到，桃花具有“令人好颜色”之功效。《图经本草》记载：“采新鲜桃花，浸酒，每日喝一些可使容颜红润，艳美如桃花”。古人也发现在清明节前后，桃花还是花苞时，采桃花250g、白芷30g，用白酒1000mL密封浸泡30d，每日早晚各饮15～30mL，同时将酒倒少许在手掌中，两掌搓至手心发热，来回揉擦面部，对黄褐斑、黑斑、面色晦暗等面部色素性疾病有较好效果。

（1）药理作用

① 治脚气、腰肾膀胱宿水及痰饮。桃花，阴干，量取一大升，捣为散。温清酒和，一服令尽，通利为度，空腹服之，须臾当转可六、七行，但宿食不消化等物，总泻尽，若中间觉饥虚，进少许软饭及糜粥（《外台》桃花散）。

② 治便秘。水服桃花方寸匕（《千金方》）。干粪塞肠，胀痛不通：毛桃花一两（湿者），面三两。上药，和面作馄饨，熟煮，空腹食之，至日午后，腹中如雷鸣，当下恶物（《圣惠方》）。

③ 治产后大小便秘涩。桃花、葵子、滑石、槟榔各一两。上药，捣细，罗为散，每服食前以葱白汤调下二钱（《圣惠方》桃花散）。

④ 治发背疮痈疽。桃花于平旦承露采取，以酽醋研绞去滓，取汁涂敷疮上（《圣济总录》）。

⑤ 治秃疮。收未开桃花阴干，与桑椹赤者等分为末，以猪脂和。先用灰汁洗去疮痂，即涂药（《孟诜方》）。

⑥ 治面上疮黄水出并眼疮。桃花不计多少，细末之。食后以水半盏，调服方寸匕，日三（《海上集验方》）。

⑦ 治足上瘑疮：桃花、食盐等分。杵匀，醋和敷之（《肘后方》）。

（2）食用功效

① 美容养颜。每天用10g的新鲜桃花洗净、将桃花兑水捣烂，用清水把自己的脸洗干净，用少量的桃花汁拍打自己的脸部让皮肤吸收，然后脸上一片一片地贴上桃花，保持7min即可。

② 食疗缓解便秘。桃花泡水，鲜桃花4g（干桃花2g）。连着喝两天可使大便通畅，大便得到改善后立即停止。

③ 减肥瘦身。桃花微苦，中医学认为凡是有点苦味的都有泻下的作用，入肺、入大肠经的往往都有通宿便的作用，所以桃花可以通利二便。

（3）美容功效　桃花的美容作用主要是源于花中含有山柰酚、三叶豆苷和维生素A、维生素B、维生素C等营养物质。这些物质能扩张血管，疏通脉络，润泽肌肤，改善血液循环，促进皮肤营养和氧供给，使促进人体衰老的脂褐质素加快排泄，防止黑色素在皮肤内慢性沉积，从而能有效地预防黄褐斑、雀斑、黑斑。另外，桃花提取物中还有丰富的植物蛋白和呈游离状态的氨基酸，容易被皮肤吸收，对防治皮肤干燥、粗糙及皱纹等有效，还可增强皮肤的抗病能力，对皮肤大有裨益。

目前市场上添加桃花的化妆品数量很多，由于桃花对于女性的美容养颜功效已经深入人心，所以开发具有养颜美白、调理气色、治疗面色晦暗、淡化黑斑功效的桃花类化妆品具有非常大的市场应用前景。

8．月季花

月季属蔷薇科植物，常绿、半常绿低矮灌木，四季开花，一般为红色或粉色，偶有白色和黄色，可作为观赏植物，也可作为药用植物。它被称为花中皇后，别名很多，《群芳谱》云：“月季一名长春花，一名月月红，一名斗雪红，一名胜春，一名瘦客。”屈大均《广东新语》称它为“月贵”“月记”。

历代文人也留下了不少赞美月季的诗句。唐代著名诗人白居易曾有“晚开春去后，独秀院中央”的诗句，宋代诗人苏东坡诗云“花落花开无间断，春来春去不相关。牡丹最贵惟春晚，芍药虽繁只夏初。惟有此花开不厌，一年常占四时春。”北宋韩琦对它更是赞誉有加：“牡丹殊绝委春风，露菊萧疏怨晚丛。何以此花容艳足，四时长放浅深红。”月季花还是一种吉祥花卉，传统吉祥图案“四季平安”即瓶（平）中插月季花；绘有月季、寿石和白头翁的“长春白头图”则是一种很好的生日吉祥物。

中医认为其性味甘温，有活血调经、消肿解毒的功效，主治月经不调、痛经、痈疮肿毒、淋巴结核等。月季中的槲皮素、芹菜苷和没食子酸均具有一定的抗癌、抗肿瘤作用。酚类物质没食子酸具有很强的抗真菌作用。

现代营养学研究表明，月季花瓣富含蛋白质、糖类以及人体所需的全部必需氨基酸、多种维生素和矿物质，具有较高的营养保健价值。月季可以食用，月季茶、月季粥都具有食疗作用，有活血调经等疗效。

在化妆品应用方面，月季花可以做美白面膜，具有美白、滋润肌肤的美容功效，适用于各种肤质的肌肤。月季花含有黄酮类化合物，可清除自由基，延缓肌肤衰老，可作为功效成分添加至化妆品中。就目前来看，月季花在化妆品中的应用虽然并不广泛，但随着技术的发展和对月季花成分的不断分析研究，相信月季花也会在化妆品中大放光彩。

9．红花

红花为菊科植物，味辛，性温，具有活血通经，散瘀止痛之功效。

古人有瘀血在体内时，常加红花一小把，纱布包煮开可用一天两次泡脚，适用于各种静脉曲张、末梢神经炎、血液循环不好、腿脚麻木或青紫等瘀血症。

目前，从红花当中提取的一些天然色素已经被广泛地应用于食品和化妆品领域。研究表明：红花黄色素不仅对羟自由基呈剂量依赖性抑制，还可以缓解羟自由基引发的红细胞破裂以及抑制小鼠肝匀浆脂质过氧化；而红花红色素则表现为对氧自由基有较好的清除作用。

红花应用于化妆品，其抗氧化、抗炎、延缓衰老等多种功效在化妆品中广泛被认可。目前在市场上应用的红花产品主要分为两类，一类是化妆品级红花油，其为黄色不透明液体，富含人体必需的不饱和脂肪酸亚油酸，具有保湿、活血、脱敏、消炎的作用。红花油肤感凝重不黏腻，润肤性极佳。在皮肤上有很好的扩展性，同时还可用在按摩油中促进皮肤下毛细血管微循环。另一类是红花色素，红花色素是红花花瓣被碾碎后经浸提、浓缩、过滤、精制而成的天然色素，易溶于水、稀乙醇，耐光耐热性好。随着合成色素带来的安全性问题，天然色素必将成为今后开发的重点，红花色素也将有更广泛的用途。

10．樱花

樱花是蔷薇科樱属几种植物的统称，樱花是乔木，高4～16m，树皮灰色。樱花品种相当繁多，数目超过三百种，全世界共有野生樱花约150种，中国有50多种。全世界约40种樱花类植物野生种祖先中，原产于中国的有33种。樱花作为植物的一种，可以入药、作为食材，许多化妆品品牌将樱花作为原料，添加进彩妆、护肤品中。冬季樱花能作用于皱纹底部，集中激活纤维母细胞，从而减淡皱纹。同时，樱花还能通过调整体内内分泌来起到呵护肌肤的功效。另外，它含有丰富的维生素A、维生素B、维生素E，是保持肌肤青春的主要养分。欧舒丹的樱花润肤露、The Body Shop的樱花身体霜和Sisley抗皱活肤修颜精华液等热销产品都采用了樱花的元素。樱花苷和樱花素可有效阻挡阳光、外界侵袭和压力等对细胞造成的损伤，阻断黑色素的生成及沉淀，同时可改善肤色暗沉，达到如樱花般粉嫩透白的理想护肤效果。樱花具有很好的收缩毛孔和平衡油脂的功效，樱叶黄酮还具有美容养颜、强化黏膜、促进糖分代谢的药效，是可以用来保持肌肤年轻的青春之花。此外，樱花具有嫩肤、增亮肤色的作用，是护肤品的重要原料之一。

11．茉莉花

茉莉为木犀科茉莉属植物，原产于印度、阿拉伯一带，现广泛分布于中国南方和世界各地，其中，中国的茉莉栽培面积最大。目前作为香料使用而种植的茉莉品种主要有小花茉莉和大花茉莉，研究较多的是小花茉莉。茉莉的花可做花茶，根可以入药。以茉莉花为原料提取的茉莉精油，香气纯正优雅，是名贵香料之一。

据记载，早在1700年之前，茉莉花就已经从亚洲西南部传入我国。据《南越行记》记载，陆贾“出使南越，携苗而归，移植于南海，南人爱其香，竞植之。”我国最早的地方植物志《南方草木状》也有这样的记载。

作为化妆品植物原料，茉莉花的应用主要包括以下几个方面：

（1）茉莉花提取物　能消除超氧自由基，发挥抗氧化功效；具有延缓衰老的作用；有一定的酪氨酸酶抑制作用，可辅助美白。

（2）茉莉花花油　含苯甲醇、芳樟醇、乙酸芳樟醇、茉莉酮、吲哚、邻氨基苯甲酸甲酯、顺茉莉酮、茉莉酮酸甲酯等，由于其气味清香，在化妆品中常用于香精香料的配制；同时有很强的渗透力，帮助其他营养成分被皮肤吸收。

（3）紫茉莉花/叶/茎提取物　有很好的抑菌、排毒养颜的效果，根、叶可供药用，有清热解毒、活血调经和滋补的功效。种子白粉可去面部斑痣粉刺。

茉莉花因优雅、馥郁的香气而被称为“精油之王”，广泛应用于茉莉香型产品的调制，特别是在花茶加工方面，产生了显著的经济效益，在国内香料工业中占有重要的地位。近年来随着现代科技的发展，在茉莉花香气成分的检测和提取方法上有了很大的改进，在茉莉花香气成分的释香机理和影响因素方面也有深入的研究，这对更好地利用茉莉花具有科学指导意义。茉莉花水是茉莉精油生产过程中的副产品，具有和茉莉精油相似的功效，可以直接用作化妆水，也可以作为淡香水，能补水美白、收缩毛孔、平衡油脂分泌、滋养肌肤。此外，茉莉花水用于食品，可以取代香精的作用，在保障食品安全方面有积极的作用。

12．荷花

荷花，又名水芙蓉，是莲属多年生水生草本花卉。“接天莲叶无穷碧，映日荷花别样红”就是对荷花之美的真实写照。荷花“中通外直，不蔓不枝，出淤泥而不染，濯清涟而不妖”的高尚品格，一直是古往今来诗人墨客歌咏绘画的题材之一。我国早在三千多年前即有栽培，在辽宁及浙江均发现过炭化的古莲子，可见其历史之悠久。三国文学家曹植在他的《芙蓉赋》中称赞道：“览百卉之英茂，无斯华之独灵”，把荷花比喻为水中的灵芝。

荷花中含有丰富的维生素C、矿物质、糖类、黄酮类和氨基酸，可改善面部油脂分泌，减轻痤疮，清心凉血，解热解毒。同时它还具有抗氧化活性，可被广泛地应用在药品、食品、化妆品中。

（1）药用价值　《本草纲目》中记载说荷花、莲子、莲衣、莲房、莲须、莲子心、荷叶、荷梗、藕节等均可药用。荷花能活血止血、去湿消风、清心凉血、解热解毒。莲子能养心、益肾、补脾、涩肠。莲须能清心、益肾、涩精、止血、解暑除烦、生津止渴。荷叶能清暑利湿、升阳止血、减肥瘦身，其中荷叶碱成分对于清洗肠胃，减脂排瘀有奇效。藕节能止血、散瘀、解热毒。荷梗能清热解暑、通气行水、泻火清心。这些中药品来自同一种植物，但不同的部位作用却不相同，由于莲的品种繁多，不同品种的不同部位，其药效可能略有差异。

（2）化妆品应用　通过研究发现，荷花花瓣中含有大量的黄酮类和多酚类化合物，同时还含有大量花青素，因此荷花花瓣具有很强的抗氧化活性，有显著的还原能力，具有美白防晒、治疗痤疮、保湿、延缓衰老等功效。此外，包括山柰酚、山柰酚-3-半乳糖葡萄糖苷、山柰酚-3-二葡萄糖苷等在内的荷花黄酮具有较强的抑菌作用。

荷花蜂花粉精油中的苯甲醛、苯乙醛、α-萜品醇等可用作食用香料；茉莉酮广泛应用于茉莉系列香精中；己酸可作为调味品；对苯二甲醚可用作定香剂；壬醛可用作食品添加剂；石竹烯氧化物具有镇痛和抗炎作用。

关于美白功效，莲花的甲醇提取物可以抑制黑色素细胞内黑色素的生成，同时从莲花的甲醇提取物中分离得到了12种生物碱，都可以抑制酪氨酸酶mRNA的表达。此外，荷花提取物对组成蛋白纤维的胶原蛋白、弹性蛋白的生成均有刺激作用，显示其增强皮肤活性的能力，结合抗氧化性，可用于抗衰防皱化妆品。