懒人快手菜
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第一章 轻纤快手健康素食主义

轻纤健康的素食快手菜,对复杂说“不”。用喜欢的蔬菜、简单的烹煮方式、少许调味,还原出食材最本真的味道。在调味方面,甜酸口时醋和糖是最佳搭配,咸口时生抽和食盐是好拍档,酸口时醋要出锅前再加,偶尔加点蚝油会为整道菜锦上添花。还有,要偷偷告诉你的是:葱姜蒜等辅料会为菜品增味不少,你可以一次性多切些葱姜蒜碎,放保鲜盒冰箱冷藏,每次做菜会省不少力哦!