抗浪鱼

玉溪抚仙湖里20多种鱼类

（例如青鱼、鲤鱼、鲇鱼）

都是你的姐妹兄弟。唯有你最独特

个头不大（五六寸长）

就是一个永远长不大的小公主

一个苗条美丽的少女。

除了你们家乡抚仙湖之外

全世界任何的海洋湖泊里，都没有你们居住和定居

你们被康熙帝赐名鱇浪白鱼。

风浪起时，必定成群结队，迎风浪荡。

鱼种来自天宫瑶池，只适应抚仙湖的水质。

 

小精灵活蹦乱跳，被放进铜锅的冷水

以三块石头做灶，再把铜锅架在石头上

舀清冷的海水或泉水入锅。

将活蹦乱跳的抗浪鱼，放入锅内

加上适量的，食盐，葱，姜，盖上锅盖。

直至你们的眼睛，变成白色凸出

就成了香气四溢的铜锅鱼。

再配上一碗用糊辣子，老酱，薄荷，葱，姜等

佐料炒香的蘸水，让食客们吃到撑了还想吃。

 

我躲在角落，捡拾残存的鱼骨，为你们收尸。

 

2014年5月，于云南省玉溪市