第45章 卤味
“婶子你们忙你们的，我去做这道猪下水。”
“去吧去吧，我们可等着尝欣丫头的手艺。”
田欣走进厨房，先把猪下水都放到锅里煮一会，在捞出来放在一边。拿出今早从镇子上买的一些调料，按照这时代人的口味给搭配好，其实这地方的人，口味跟云南那边比较相似，全都放到锅里一起煮，等锅里的调料煮开之后，尝了尝，味道跟前世比起来差了些，不过田欣已经很满意了，把猪下水全部倒进锅里小火慢慢煮着，田欣就出了厨房。
因为厨房是临时搭建的，要田欣一个人的话倒是够用，现在做这么多人的饭就有些嫌小，李婶跟王婶两人一般都是在外面先洗切好菜，在到厨房里面来炒菜。蒸馒头的面已经活好，放在一边醒着，待会上锅蒸就行。
田欣走到外面，两人正在处理昨天田欣上山打的几只野兔。
见到田欣出来，王婶子就开始碎碎念，“欣丫头，你这又要盖房子，又怀着身孕，银子可得紧着些用，买这些个干啥！谁家盖房给做顿晌午饭，能见点油腥就行了，哪像你买这么多吃的。”
“婶子，我这不是想着，给大伙吃好点，才有力气干活不是，再说这些又不是花钱买的。”
“你没花钱买，那你说你这些东西是哪来的？”
“这个......？”田欣一时半会的还真不知道要怎么说。
见田欣答不出来，王婶子笑笑，“你呀你，哪有东西是不花钱买的，这次就算了，下次别买这么多东西。”
“婶子，其实是这样，我在家时跟家里的师傅学过些功夫，虽然学得不怎么样，但是打几只山鸡野兔什么的，还是没问题。”
“什么？”
“什么？”
边上的站着的两人同时惊呼出声，下巴都快要掉下来了，她们怎么也没想到会是这样，看着娇娇弱弱的田欣，真没想到人家还会功夫。
王氏回过神，“欣丫头，你刚刚说的是真的。”
“婶子，你觉得我有必要说谎。”
李氏听了田欣的话，便说道：“欣丫头，还真没看出来，你个小妮子还深藏不露，这要让村里人听到，八成是没几个人相信。”
王氏也接话，“别说村里人，我这会还有点不太相信。”
又听李氏一脸正色的说道：“不过欣丫头，你会功夫这事还是别往外说，就我们两知道就行，要不然村里有些人，就会找你带他们上山去打猎，你这会可不能再上山去，那山里多危险，都一个村的你拒绝谁也不好。你这马上就要满三个月了，可不能大意。”
王氏也连连点头，“你李婶走过的路可比你多，听你婶子的错不了。”
田欣听完两人的话，也觉得自己应该试应她怀孕的事，老是忘了这会的她正怀着身孕，还跟以前一样。
“嗯，都听婶子们的。”
“要是别人问你哪来的，就说是买的。”
“我知道了，李婶。”
两人这会也准备的差不多，就到厨房先把馒头蒸上，刚进厨房就闻到一股香味，从脚落里的小锅飘了出来。
王氏笑着跟李氏道：“你别说，这味道闻起来倒是挺香的。”
“可不是，等会我们先尝尝。”
两人一边说着家常，一边炒菜，现在整个村子里，要说八卦最多的就数田家老宅，但两人谁都没提，就怕影响田欣的心情。
等日头正中时，饭做好了，李氏站在竹屋旁，冲不远处干活的一帮人喊：“李老二，叫大家回来吃响午饭。”
“哎，嫂子，我们这就过来。”
一群干活的大老爷们，早就饿了，听到村长媳妇喊吃饭，没等李江喊，早就放下了手中的活计，往竹屋走去。
李江跟程鲁两人也算认识，早些年村长年轻时拜了个师傅学盖房的手艺，程鲁算是村长的师兄，那时李江也经常跟着村长一块干，只是后来村长没继续做下去，跑外面闯荡去了，几年后回来恰逢上一任老村长过世，村民从新选村长，大家都觉得他去外面闯荡了那么些年，见识肯定不少，就选了李仁也就是现在的村长。
两人边走边说，到了竹屋前的空地，那里已经摆了两张桌子，上面用小木盆装了三个菜，一个红烧兔肉，一个萝卜汤，还有一个好像是猪下水。
大伙都已经做好，一张桌旁留了两个位置，两人落坐，李氏跟王氏一人端着一盆的馒头，一桌放了一盆，见菜上齐，程鲁先动了筷子。
“大伙随意。”
见程鲁动了筷，做着的人才开始动筷，这是这里的规矩，一般要等大师傅先动筷，别人才能开始吃。
桌子上摆了一道猪下水，要是没那红烧兔肉，许多人心里肯定有意见，不过有道荤菜，别的吃什么也就无所谓。
刚开始谁也不碰那道猪下水，李小山觉得他有些倒霉，刚好他前面摆的就是那道猪下水，要夹那兔子肉还得够着，不过这猪下水闻着倒是挺香，没忍住就夹了些放到嘴里，眼晴顿时就亮了，也不吃别的菜了，就吃面前这道猪下水。
二麻看李小山光吃这道猪下水，就笑了：“小山，哥怎么不知道你什么时候好这口。”
谁都知道这猪下水味重，虽然他们是庄户人家，但也不会去买这猪下水回来吃。
李小山一边吃一边回到：“麻子哥，这不是见你们不爱吃，我就勉强吃这好了，我不挑食。”
一桌人都被感动了，觉得小山心真是好，平时怎么没看出来。
另一桌程鲁觉得这猪下水，闻起来香得很，也夹了一筷子尝尝，尝过之后手上的筷子就停不下来，一边吃一边说道：“活了这把岁数，竟不知道这猪下水还能做的这么好吃！来，大家伙也尝尝。”
听到隔壁桌程师傅的话，二麻先夹了筷子尝尝，桌上其他人见了，也跟着夹了些尝尝，顿时眼前一亮，接着几人的目光齐刷刷的扫向，正吃的满嘴流油的那货，顿时就在心里骂了开来，好个李小山，真真是没看出来，再瞅瞅那小盆猪下水，一半已经进了李小山的肚子。
李小山正埋头苦吃，忽然感觉脊背一凉，一抬头就见一桌的人看着自己，那目光活脱脱一群怨妇。吓的他手抖了抖，“你们这样看着我干啥！”
二麻对着李小山笑得一脸灿烂，在李小山眼里就觉得，麻子哥那一口白牙格外的瘆人。