第28章 荷叶鸡
提斯港周围像石铁镇规模的小镇并不少,经常有商队途径这些村庄小镇,道路间也相对宽大。
眼前的道路逐渐宽阔密集了起来,涌向提斯港。
三人虽是步行,但速度却一点不慢,临近提斯港太阳都还没有下山。
途中为了节省时间,马洛里大叔到最后也只打了两只野鸡。
虽然没能猎捕到什么值钱的动物,但这可是鸡肉!
今晚终于可以不用再啃面包了,现在乔伊斯身上可是已经有不少作料了,拿这两只鸡开刀成就一番美味简直是游刃有余啊!
今天就来点荤菜尝尝!
在提斯港外一处水塘边三人支起了篝火,打算吃完再去酒馆住一晚,这样就省去一顿饭钱,是不是既经济又划算?
等到明天一早再渡船去亚塔纳堡,时间完全在不耽误。
三人围坐在篝火旁,乔伊斯和马洛里大叔一人清理一只。
卡罗琳生完火后被乔伊斯特意吩咐去水塘边摘几片嫩荷叶,具体要做什么她没问,反正只是一件小事。
马洛里大叔是猎人自然娴熟的很,杀鸡烧水去毛清理内脏一气呵成,不一会就收拾出来,并且分成大大小小的肉块,用树枝穿起架在火边准备烘烤。
扭头看向乔伊斯,见他还在收拾便准备过来帮忙。
刚才背对着乔伊斯没有看清他是怎么处理的,此刻一看却是愣在一旁,竟然速度比自己慢不了多少啊,他不是已经收拾干净了吗,就差切块了,没想到还挺有经验。
“需要帮忙吗?”马洛里客气的问道。
“我那只已经烤上了。”随即得意的让出一条视线,把自己的成果露出来让乔伊斯看到。
乔伊斯却是兴致缺缺,只是舔了舔嘴唇,自顾看着自己手里的整鸡,手里不断在里面外面涂抹着作料。
“今天咱们吃点好的,大叔你既然弄完了,麻烦帮我活点泥巴,我这还得再收拾一下。”
手下却是不停,拿小刀将厚的地方又稍微划上几道痕迹,让肉质更好的侵入作料的味道。
从背包里掏出一些月桂以及百里香捣碎,倒入一点清水搅拌开来加入盐巴,继续将汁水小心涂抹在清洗好的内腹,最后拿来一小撮胡椒揉碎了在里外都撒上少许。
想想一会就能吃上自制的荷叶鸡,这些香料也终于体现了它们的价值!
至于买这些作料花掉的钱可以再赚,生活可是自己的,不论他在哪里,都是在生活中存在的有追求的人。
来这个世界后就没吃过什么像样的食物,加工好作料,挑了几叶卡罗琳带回来的鲜嫩荷叶,仔细的包裹好整只野鸡。
“你要的泥巴。”
马洛里见乔伊斯用荷叶把野鸡整个包裹起来,不明所以,眼神中透漏出一丝古怪,这是什么吃法?还是第一次见烤个鸡肉还这么麻烦的,吃起来不都一个味道么。
马洛里大叔弄来干净的泥土,软硬适中,乔伊斯一块块拍在荷叶之上,糊成一个大泥球。
“啊!你这是在干嘛?”卡罗琳不解的问道,二人都是一脸看傻子般看着乔伊斯。
“那可是刚洗干净的啊!”
可他却是毫不在意,咽了咽唾沫:“一会你们就知道了。”
糊完,整整一颗西瓜大小的泥球被乔伊斯欣喜的丢到火堆下挖出的浅坑之中。
洗干净手,开心的看着坑里的泥球,完全不在意一脸茫然盯着自己的二人。
“终于可以吃点像样的东西了,一会尝尝我的手艺,保证你们忘不了,哈哈哈哈哈。”
马洛里大叔却是没报什么希望,反正一会做坏了自己这还有一只,不怕今晚挨饿,就是可惜了乔伊斯的那只野鸡了,浪费食物啊!太可耻了!
卡罗琳见乔伊斯一脸的兴奋,不由得也生出了一丝好奇心;
一会尝尝就知道了,其实上次的烤鱼味道就还不错。
……
半个时辰的功夫,马洛里拿着小刀从他那只烤鸡上切下来几份递给大家。
乔伊斯却打趣道:“你俩先吃,我那只马上就好了,怕你们吃了我这个就再也不想吃大叔你的了,哈哈哈哈哈。”
二人白了他一眼,也没有多客气,走了大半天的路程几人都是饿的不行,先垫点,一会就让你吃剩的。
至于他捣鼓的那颗泥球二人已经不太抱希望了,他是要搞个什么泥巴鸡吗?想想就觉得诡异...
乔伊斯只能独自吞咽口水,强忍着收回视线,看着火堆中那团烘至黑灰的泥球,外表已经逐渐干裂,有些地方甚至开始掉落泥块。
泥块颜色也在慢慢变浅,小细纹越来越多,待彻底干涸开裂。
乔伊斯微笑道:“好了各位!见证历史的时刻到了!快来尝尝我这个,马洛里大叔,卡罗琳快来啊,别愣着了。”
乔伊斯省的再找树枝,直接用手把泥块拿了出来,他有炎指这点火的温度自然是不怕,可马洛里大叔却是不由得羡慕起来,魔法师都这么厉害吗?
拨开碎泥块,一层层清理干净放在身前,缓缓将荷叶撕开一个口子,一股鲜香扑面而来。
“没错,就是这个味儿!我的椒麻鸡腿!”乔伊斯开心坏了,完全忽略掉旁边二人震惊的表情。
这是什么玩意?
两人沉醉在这香味之中,马洛里嘴巴半张,那阵香气疯狂冲击着他的嗅觉,口水已经在嘴巴里晃悠了起来。
无意识的放下手中那只烤鸡,迫不及待说道:“快,打开看看!”
旁边的卡罗琳也赶紧围了上来。
没等马洛里说完,乔伊斯又将刚才的口子稍微撕开了一点,在篝火的照耀下,那鸡肉表皮焦黄泛着油亮亮的光泽,冒着的香气白烟钻进三人鼻息。
“好香啊!”
卡罗琳此时也是忍不住多上前凑了凑,身体几乎都贴上乔伊斯了,她却是完全没有在意到,注意力都集中在乔伊斯手上的美味上了。
为防止热气流失太快,乔伊斯只打开一小半荷叶。
之后拿小刀在鸡肉上划着,切下来一小块吹了吹放入口中,嚼了两下长长舒了口气:“啊~好爽!”
鸡皮金黄闪闪,肉质鲜嫩酥滑,香味浓郁,荷叶的清香也浸入其中,一点不觉得油腻,要是再加上点酱汁先腌制片刻,那味道还要再美味许多。
不过即便这样,乔伊斯也已经十分满意了,比起吃了一周的咯牙面包来说这个家乡的味道已经让乔伊斯欲罢不能了!
“要是有点酒就好了。”
乔伊斯边说边撕下左右两个鸡腿,毫不吝啬的朝两人递了过去。
“一人一个,尝尝吧。”
乔伊斯挑眉一笑,悻悻地看着眼前二人。
卡罗琳可是一点也不客气,直接接过来凑到鼻尖用力的闻了闻,先是轻轻舔了一下。
突然眼中精芒闪烁,一口咬了下去,鲜浓的汁水填满口中,滑嫩的鸡肉口感极佳,不时还张开小嘴,呼出一片片的白气。
“哈哈哈哈,慢点吃,还好多呢,喜欢的话下次再做给你吃。”乔伊斯几乎笑出声来。
马洛里有点不好意思的接了过去,又看看了自己原先手中的烤鸡,哎!输了,这还没吃呢,香味儿就输了,再看看这金黄娇嫩的鸡肉,郁闷大口咬下一块肉质嚼了起来。
恩!自己烤的那只...完败!
一点都不腥而且还伴有一股淡淡的清香,肉质鲜嫩的很,自己那只都烤干的几乎没有什么油水了。
“没想到你比我这老猎人烤的肉都好吃。”
马洛里爽快的笑了起来,心想自己找个机会也试试这种做法,随手从腰间取过一个水袋。
“乔伊斯,拿去尝尝。”
马洛里也没闲着,接过小刀帮乔伊斯分切肉块。
拧开栓塞一股酒气就溢了出来:“葡萄酒?”
乔伊斯轻轻抿了一口:“好喝!”
“那当然,山间最好的野葡萄酿的,再多可就没有了,仅此一壶,便宜你小子了。”马洛里大叔笑嘻嘻说着。
“我能尝尝吗?”
卡罗琳没喝过什么葡萄酒,之前能喝点麦芽酒就算不错了,逃亡这一年来甚至有时只有清水可喝。
“一口,不许多,以后有的是机会喝。”马洛里大叔像个长辈似的教训道。
卡罗琳却是欣喜的接过去,仰头大口就喝。
二人嘴里说着却是都没有去拦,心领神会对视了一眼,这一年多来想必受了太多的苦,喝点酒让她疏解一下也挺好。
没多久荷叶之内已经是空空如也,乔伊斯竟是没有吃饱,只能郁闷的干嚼马洛里大叔剩下的那些无味鸡肉。
生无可恋啊,两只鸡的差别这也太大了...