1．不接触和食用野生动物。
2．处理生食和熟食的切菜板、刀具和存放用具要分开。处理生食和熟食之间要洗手。
3．食物煮熟煮透，尤其是肉类、蛋类要彻底煮熟后食用。
4．日常饮食建议参考《中国居民膳食指南》。
